Esta semana para celebrar la llegada del verano os vamos a preparar un espectacular cocktail en nuestra sección de Fermentados y Destilados. El Thug Passion se trata de un combinado muy especial y fácil de preparar de la que 2Pac era un enamorado y en infinidad de veces reconoció que era su bebida favorita. El...

Esta semana para maridar con nuestras crónica de Sónar volvemos a tirar de vinos catalanes para el vino de la semana pero además en lugar de uno sólo, esta vez hemos seleccionado para nuestra bodega #HC la nueva colección de Can Descregut. Una trilogía que nace como una nueva imagen de la bodega y...

Esta semana nos hemos llevado un sorpresón descubriendo que un espumoso de la región de la Champagne francesa ha sido elegido por primera vez como una de las bebidas oficiales de un Mundial de Fútbol. Por tanto no podía ser otro nuestro vino de la semana. El vino en cuestión no es otro que el...

Esta semana nuestro vino de la semana no puede ser otro que el tremendo 3 Filas 2012 de Bodegas y Vñedos Merayo, uno de los vinos que se podrán degustar en nuestra Cata-Concierto 1er Aniversario en el GatopardoGastrobar. Un vino que representa a la perfección el alma de esta joven bodega del Bierzo con una...

Tras nuestro viaje por La Rioja la Semana Santa pasada descubrimos una bodega con solera que elabora unos vermuts de mucha calidad y tradición. Un vino aromatizado preparado a partir de otros vinos mediante la utilización de especias adecuadas, especialmente la artemisa y edulcorado con azúcares, caramelo y mostos de uva. Una tradición que viene...

Esta semana toca acercarse a descubrir las garnachas de Aragón. Buen ejemplo de ello es este Tres Picos 2011. Un vino que presenta un color cereza picota de capa intensa con matices morados. Los aromas que presenta son sobre todo frutales: fruto maduro rojo con recuerdos florales. La entrada en boca es agradable, es...