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LA AZOTEA DE MARÍA

Todo el sabor de Conil en un restaurante

19 junio, 2018

Conil es un lugar privilegiado donde desarrollar cocina de producto, su huerta, mar y ganado garantizan una materia prima excepcional. La Azotea de María es todo un homenaje a los productos de esta tierra, un restaurante con una cocina de sabores autóctonos combinados con técnicas modernas de la mano de la chef María Triana. La...

Cena maridaje de vinos blancos

Recibe al verano en Castellón con 5 vinos y cocina mediterránea

13 junio, 2018

Sopa de Lletres | Espai Gastronòmic es un atractivo espacio gastronómico de Castellón que no deja de preparar eventos culinarios donde aprender y sobre todo, disfrutar. Por un lado el Restaurante Sopa de lletres ofrece una gastronomía contemporánea basada en la tradición y la cocina mediterránea. Pero por otro, cada mes nos proponen una...

Helado Casero

@laperalimoneraa nos ayuda a preparar la merienda/postre ideal

11 junio, 2018

No acaba de llegar el verano, pero en Hunger Culture ya estamos deseosos de probar ensaladas, bebidas o sopas frías y sobre todo, helados. Como ya no nos aguantamos más y nuestra instagramer oficial nos ha puesto los dientes largos, se nos ha ocurrido compartir con todos vosotros la receta de este espectacular helado Nos...

Larios Rosé

Edición especial para los 40 años de Madrid Orgullo (MADO)

7 junio, 2018

MADO (Madrid Orgullo) cumple 40 años y Larios, la ginebra mediterránea fundada en 1866, ha querido celebrar esta fecha tan importante con la primera edición especial de Larios Rosé, la evocadora ginebra Premium de la marca. Sus icónicos arabescos, de origen mediterráneo, se tiñen de los colores de la bandera LGTB: rosa, rojo, naranja,...

HOMENAJE AL QUESO

Tablas de quesos perfectas en el Mercado de Chamartín

5 junio, 2018

Bon Fromage es una espectacular tienda de quesos ubicada en el Mercado de Chamartín que lleva más de 50 años ofreciendo a sus clientes los mejores quesos de diferentes partes del mundo, una auténtica quesería con la vocación de difundir y dar a conocer la cultura del queso. Su maestro quesero, Salvador Valero, asesora personalmente...

Paraiso Gastronómico

El festival madrileño propone cocina saludable y sostenible

4 junio, 2018

Paraíso, el festival de música electrónica y otras artes que aterriza los próximos días 8 y 9 de junio en la capital, presenta su propuesta gastro. La presencia de la gastronomía es protagonista y uno de los valores del festival. Por ello, Paraíso ofrecerá una oferta culinaria saludable con propuestas de calidad para todos...

Castru El Gaiteru

Especialistas en Carnes y Pescados a la Brasa en medio del Paraiso

2 junio, 2018

En mitad del Paraiso aparece este espectacular Asador que se ha especializado en Carnes y Pescados a la Brasa. En Celoriu, una de las 28 parroquias del concejo asturiano de Llanes se encuentra Castru El Gaiteru. Un nombre que proviene de un islote que separa las lindas playas de Celorio. Castru El Gaiteru presenta un...

Anchoas Dimantia

Un producto del Cantábrico

21 mayo, 2018

Esta vez toca viajar al Mar Cantábrico para descubrir las espectaculares Anchoas Dimantia, un excepcional producto elaborado a mano de forma artesanal con los criterios de calidad más exigentes que unen tradición e innovación. ‪ La anchoa (Engraulis Encrasicolus) es una especie que se encuentra en el mar Cantábrico, pero también en otras aguas. El...

Ensalada de calabacín, champiñones y pollo

con salsa de queso fresco y curry

13 mayo, 2018

Esta semana @laperalimoneraa, nuestra fotógrafa oficial de Instagram, nos acerca esta receta saludable inspirada en la receta original de @mypeeptoes. Una receta ideal para los meses de calor que esperemos que lleguen de una vez. Ingredientes: Canonigos Rúcula Cebolla Champiñones Calabacin Pollo en dados o tiras a la plancha Un poco de sesamo Para la salsa: Dos cucharadas de queso fresco batido Una cucharadita de...

MERAYO ❤ Primavera

Enoturismo, actividades para niños y música para todos

12 mayo, 2018

Bodegas y Viñedos Merayo presenta su espectacular Fiesta de Primavera. La primera edición, de la que pretende asentarse como una fiesta anual, donde se juntará el enoturismo con gastronomía y música para todos los públicos. Para este día tan especial, esta bodega familiar abre la Finca Miralmonte en San Andrés de Montejos. Una parcela de...

CENTRO DE INNOVACIÓN GASTRONÓMICA

Platea se convierte en laboratorio de investigación alimentaria

10 mayo, 2018

Platea, el espacio de ocio y gastronomía más grande de Europa, acogerá el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid, 780 metros cuadrados que verán la luz en el tercer trimestre de este año. Este centro estará gestionado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Ubicado en...

Estrellas Michelin de Sónar 2018

Gastronomía mediterránea, mexicana y asiática en Sónar Día

5 mayo, 2018

El área gastronómica de Sónar 2018 contará por segundo año consecutivo con los menús de 3 chefs con estrella Michelin. Para esta ocasión el festival catalán contará con tres chefs inspirados en la gastronomía mediterránea, mexicana y asiática. 3 artistas de los fogones que reinterpretan la tradición para ofrecer una cocina con visión creativa. Los...
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