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Snacks de Morcilla de Burgos

Moderno, delicioso y crujiente aperitivo

15 enero, 2016

En nuestra misión de coolhunters gastronómicos desde la redacción de #HC os queremos mostrar hoy un curioso snack ideal para cualquier época del año, los snacks o nachos de morcilla de Burgos. Es un snack ideado por Isabel Álvarez, cocinera del antiguo Restaurante Fábula, y comercializado por Embutidos Cardeña y viene con el respaldo de Tierra de Sabor....

Mermelada de Vino Tinto

Acompañamiento perfecto con helados y tartas

8 enero, 2016

En la redacción de #HC somos unos apasionados del vino y en nuestro afán por descubrir nuevos productos relacionados con el zumo de uva hoy os presentamos una mermelada de vino tinto que puede ser siempre un regalo perfecto. Para crear esta mermelada de vino tinto buscaron un elaborador de mermelada artesanal con el que trabajaron...

Hunger x Burguer

Nuestros 10 vinos favoritos del 2015

4 enero, 2016

Hace unos días arrancaba la colaboración que vamos a llevar a cabo durante todo este 2016 con los buenos amigos de Beatburguer. Para empezar este Hunger Burguer hemos propuesto en su pedazo de renovada web un viaje enológico-musical por el 2015. Esos diez vinos que nos han cautivado este año que acaba de terminar...

Nueveochosiete Gin

Primera ginebra de León creada con uva mencía

13 diciembre, 2015

Os presentamos la primera ginebra de León creada con la sutileza de la uva mencía. Una ginebra palpitante, limpia y brillante. Nueveochosiete Gin es una sinfonía de enebro e hierbas frescas con notas florales y especiadas. Una ginebra creada en el Bierzo y destilada en uno de los alambiques más antiguos de Europa con la...

Pumpkin Ale de La Sagra

Cerveza de Calabaza y Canela ideal para Halloween

16 octubre, 2015

Hoy toca descubrir una cerveza estacional que elabora la cervecera artesanal castellana de La Sagra, una jóven y dinámica marca de cerveza que nació con la idea de cambiar el concepto de cerveza en España. Bajo la obsesión de elaborar un producto con un sabor 100% castellano y poner a disposicion de la ya amplia...

Crackers de Go-Tan

Dos versiones vegetales realizadas con Mandioca

9 octubre, 2015

Cuando quieres sacar un aperitivo a tus invitados y no sabes como ser original, es porque aún no conoces los crackers de Go-Tan. Unas chips asiáticas gourmet que dejarán boquiabiertos a tus huespedes. En #HC recomendamos probar las Crackers Thai y seguro que triunfas. Estas crackers Thai son un auténtico chip crujiente de mandioca elaborado...

Torta del Casar

D.O. del mes en la Capital Española de la Gastronomía

2 octubre, 2015

Octubre es el mes dedicado a la Torta del Casar, queso con Denominación de Origen extremeña a la querinde homenaje la Capital Española de la Gastronomía. Por tanto vamos a descubrir este increíble quesazo. La Torta del Casar es un queso natural, elaborado mediante métodos tradicionales a base de leche cruda de oveja procedente de...

Cervezas ZEREP

Cervezas oficiales de la segunda edición del Melting Pot

26 septiembre, 2015

Hoy tiene lugar la segunda edición de Melting Pot y entre el suculento menú que tienen preparado donde el plato estrella será el Jamaican Curry Goat se podrá catar las cervezas 100% leonesas y artesanas de Zerep. Por un lado habrá la fabulosa Zerep Rubia, una cerveza Münchner-Helles. Una rubia con sabor alemán y alma...

Whopper Wine

Burger King celebra 40 años en España con un vino valenciano

17 septiembre, 2015

Burger King lanza una edición limitada de vino tinto denominada Whopper Wine en conmemoración de su 40 aniversario en Europa. Una elaboración que rinde homenaje a la llegada de la compañía a nuestro país en 1975, cuando tuvo que ofrecer este producto en su carta para adaptarse al mercado local, una circunstancia que solamente...

Tentacle HC

Vino edición limitada Tentacle Summer Fest

13 agosto, 2015

Mañana empieza el esperado Tentacle Summer Fest 2015, un proyecto que nace con la premisa clara de diferenciarse del resto de festivales electrónicos dando el protagonismo a artistas internacionales y nacionales experimentados en un estilo clásico y muy marcado como es el HOUSE. Un festival donde no faltará la electrónica de calidad y donde se...

Quinua Real

El alimento más completo del planeta

27 julio, 2015

Hoy viajamos al altiplano boliviano, a 3.800 metros sobre el nivel del mar, para descubrir la Quinoa o Quinua, el alimento más completo del planeta. Allí aparece el Salar de Uyuni, el mayor desierto de sal continuo y alto del mundo con una superficie de 10 582 km². En este lugar el frío en...

Cerveza Iki

La bebida oficial del Festival Nits de Cinema Oriental

15 julio, 2015

La cerveza Iki, distribuida en nuestro país por Delitast, se ha convertido en la cerveza oficial del Festival Nits de cinema oriental. La fórmula original se forjó en un monasterio de oriente. El símbolo (kanji) y la palabra IKI tienen 21 significados diferentes en las lenguas asiáticas y todos representan “vivir positivamente”. Nos encontramos ante...
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