Seguimos con nuestra Vuelta Gastronómica y en esta ocasión hacemos una mezcla de los fogones gallegos de interior y sus ricos prodcutos del mar. Por un lado descubrimos los mágicos cocidos gallegos o el pollo de corral y por el otro descubrimos donde comer el mejor marisco del planeta por si acaso esta es...

Continuamos con nuestra Vuelta Gastronómica descubriendo increíbles secretos gastronómicos. En esta tercera etapa el pelotón sale de la espectacular ciudad de Vigo por eso haremos un alto para descubrir donde comer tanto en la propia ciudad como en sus interesantes y preciosos alredededores. Está claro que en Vigo dado el tipo de población que es...

Arrancamos nuestra esperada Vuelta Gastronómica a España. Las primeras etapas de esta Vuelta 2013 surcan Galicia, un paraiso gastronómico de norte a sur. Empezando nuestra ruta culinaria en esta primera etapa nos encontramos con infinidad de escondrijos donde reponer fuerzas tras la dura Contrareloj por Equipos del primer día. El pelotón arranca en Vilanova de...

Nos imaginámos que ya os habréis enterado que a partir de este fin de semana acompañaremos a la serpiente multicolor recorriendo España. Cada día a partir del próximo sábado os iremos informado desde la redacción de #HC de los secretos gastronómicos más curiosos de la península a través de La Vuelta. Con motivo de La...

Después del éxito del mes pasado el Ene.Museo continua llevando la Ciencia a la Cocina. Esta vez las citas serán hoy martes y 13 de agosto y el próximo 28 de agosto. Como todos sabreís La ciencia entra en la cocina es una actividad para niños (8 a 16 años). Acompañados por un adulto y...

Para empezar el finde con buen pie Luis Pinal nos deja una receta gallega muy sugerente y facil de preparar para que practiquemos en nuestras casas. Las Almejas a la Marinera se converitirán en la receta ideal para marcarte un tanto cuando invites a tu suegra a comer a casa. Luis Pinal es un gastrónomo empedernido...