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Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Del 18 de octubre al 9 de diciembre descubre los productos de la comarca leonsa

16 octubre, 2013

Llega el otoño y aparece una de las citas imprescindibles de la cocina berciana, las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo, donde en esta edición participarán 28 restaurantes seleccionados de diferentes enclaves de la comarca leonsea como son Cacabelos, Villafranca del Bierzo, Corullón, Ambasmestas, Villadepalos, Herrerías de Valcarce, Lillo del Bierzo, Noceda, Sancedo, Igüeña y...

#TapasdeCine @ SEMINCI 2013

Tapas basadas en grandes clásicos del cine acompañadas de vinos de Valladolid

16 octubre, 2013

Tras la ruta de #HC para saborear la Seminci del año pasado en esta edición ha surgido una interesantísima Ruta de Tapas, Menús y Vinos de Cine donde a lo largo de 69 establecimientos se podrá disfrutar de diferentes #tapasdecine. Entre la oferta se encontrarán tapas relacionadas con el cine como el 007 del Doblete,...

Décimo aniversario del Grupo Nove

Alberto Chicote, Nacho Manzano, Macarena de Castro y 5 cocineros más acompañarán a los chefs gallegos

14 octubre, 2013

El Grupo Nove, ese grupo de cocineros gallegos entre los que encontramos 9 Estrellas Michelín, están de cumpleaños. Para celebrarlo juntarán a más de 800 personas que disfrutarán de la bondades de la cocina de Galicia degustando más de una veintena de creaciones exclusivas que prepararán en directo estos  genios de los fogones. El marco...

Ternasco de Aragón al chilindrón

Una receta muy aragonesa para el Día del Pilar

12 octubre, 2013

Con motivo del Día del Pilar hemos viajado hasta Zaragoza en busca de recetas interesantes. En nuestro viaje hemos descubierto el espectaular Ternasco de Aragón, una de las mejores carnes que se pueden comer en la actualidad y según dicen por Aragón la mejor de entre las carnes de cordero. Además es una carne...

Encuentro gastrocultural entorno a VillaManuela

Música y arte a la vez que descubres rutas de tapas y tiendas

11 octubre, 2013

Ayer comenzaba el VillaManuela Festival, un curioso encuentro gastrocultural por el Barrio Maravillas de Madrid que tendrá lugar hasta el domingo 13 de octubre donde la idea es integrar en un acontecimiento único los rasgos más característicos de zonas con tanta historia y personalidad como Malasaña y Conde-Duque. Entre estos rasgos destaca el gastronómico con...

Kai Japonés @ Madrid

Increíbles sabores asiáticos a escasos metros de la Gran Vía madrileña

8 octubre, 2013

C/ Clavel, 5, 28004 28004 Madrid 915 23 03 14 FB Cocina japonesa // 25- 40 € PUNTUACIÓN: 8,5 ♪   En pleno corazón de la capital encontrarás este bonito lugar donde la mejor opción si quiers descubrir sabores asiáticos exóticos es fiarte del gran Sushi Man que controla el cotarro. El restaurante dispone de dos comedores uno en la...

El Día Mundial del Huevo

Canal Cocina escribe huevo con HD juntando a blogueros en El Matadero

5 octubre, 2013

Un año más Canal Cocina celebra a lo grande el Día Mundial del Huevo. En esta ocasión el día elegido es el próximo 11 de octubre y a lo largo del día Canal Cocina pone en marcha diferentes iniciativas que pretenden subrayar la importancia del huevo en la cocina española. Para ello también han colgado...

Londres: La cocina metropolitana

La "City" es la nueva invitada de San Sebastián Gastronomika

2 octubre, 2013

Este lunes arranca una nueva edición del San Sebastián Gastronomika. En esta 15ª edición, Londres será la gran protagonista del congreso de cocina más importante de nuestro país confirmando a la capital inglesa como un auténtico espectáculo gastronómico con su mezcla de sabores, aromas, colores, razas. Por primera vez en España se degustará un gran...

Semana de la Cazuelica @ Navarra

8 días disfrutando de 37 "cazuelicas" a 2€ por toda la comunidad

1 octubre, 2013

Otoño es tiempo de buenos pucheros o grandes comilonas pero siempre entran bien unas cazuelicas para celebrarlo. Eso es lo que han debido pensar en Navarra ya que desde este viernes la comunidad entera ofrece 37 variedades a lo largo de 8 días. La XII Semana de la Cazuelica tendrá como epicentro Pamplona pero llegará...

Rivalidad Territorial @ Rest. ni neu

Experiencia gastronómica donde el debate es lo importante

25 septiembre, 2013

No saber lo que vas a comer a mucha gente le parecerá raro, pero quizá haya otra a la que le seduzca bastante estos juegos con los que el Basque Culinary Center sorprende cada año dentro de la sección del Culinary Zinema en Zinemaldia. La verdad es que que ya era un pelín raro no...

El hummus como receta para conseguir la paz en Oriente Medio

"Make Hummus Not War" forma parte de la sección Culinary Zinema del Zinemaldia

24 septiembre, 2013

Esta noche seremos testigos del increíble menú que tienen preparado el cocinero guipuzcuano Mikel Gallo (Rte. ni neu) y el chef vizcaíno Josean Alija (Rte. Nerua -Bilbao-). De momento es sorpresa y no han querido soltar prenda de que nos tendrán preparado. pero esta noche os lo contaremos en directo a través de nuestras...

Un paseo por el Edén

Perrier-Jouët lleva el estilo y el glamour de la alfombra roja a la ciudad de San Sebastián

21 septiembre, 2013

Ayer arranacaba la 61ª edición del Festival de Cine de San Sebastián con una gala fantástica presentada por Cayetana Guillén Cuervo y Unax Ugalde que finalizó con el pase de la película de animación Futbolín, primer largometraje de animación en estrenar el Zinemaldia. Tras la gala de inauguración nos quedan 8 días increíbles para descubrir...
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