En nuestra misión de coolhunters gastronómicos desde la redacción de #HC os queremos mostrar hoy un curioso snack ideal para cualquier época del año, los snacks o nachos de morcilla de Burgos. Es un snack ideado por Isabel Álvarez, cocinera del antiguo Restaurante Fábula, y comercializado por Embutidos Cardeña y viene con el respaldo de Tierra de Sabor....

Este finde se inaugura The Bass Valley, un espacio multidisciplinar situado en un entorno rural en el concejo de Llanera (Asturias), a pocos kilometros de Oviedo y Gijón, que pretende convertirse en un punto de encuentro de la cultura avanzada, la innovación y las experiencias colaborativas dentro de un contexto diferente y único. El principal...

Esa buena amiga que tiene Hunger Culture por tierras austríacas vuelve a dejarnos una receta original y divertida para empezar el año de una manera sabrosa. La buena de  Llum Canut esta vez nos da el secreto para plato muy sencilla de preparar en casa con el que dejarás boquiabierto a tus invitados. Los...

Mañana tendrá lugar el esperado debut de Dabiz Muñoz en televisión. El cocinero más mediático de los últimos tiempos llega a Cuatro para mostrar un espectacular «Docu-Show»denominado El Xef. Un programa que revelará los siete años de sacrificio ininterrumpido del cocinero madrileño. Su momento actual de éxito desbordante y múltiples desafíos. Una vida única y...

Empieza el año y no podíamos perder la tradición de mostraros los mejores mercados del mundo. Como cada primer sábado de mes nos acercamos a descubrir un curioso mercado. En esta ocasión nos vamos a un reestreno que tendrá lugar el 10 de enero. El Mercado de la Buena Vida de Madrid es un punto...

El blog Plumilla berciano, especializado en narrar la realidad del Bierzo desde Madrid, ha convocado, por octavo año consecutivo, su ya tradicional Ciberbotillada. La bitácora del periodista Juanma G. Colinas, vuelve a premiar a sus lectores con 10 botillos del Bierzo, aprovechando la celebración de las fiestas navideñas. En esta edición, por cuarto año, también...