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En busca del Delantal de Oro

31 locales de La Rioja luchan por el preciado premio

4 febrero, 2016

Dentro del Rioja y los 5 sentidos se desarrolla el tradicional Concurso de Tapas, un sabroso concurso que tendrá lugar durante todos los fines de semana de febrero en 31 bares y cafeterías de La Rioja. Este campeonato coronará al nuevo Delantal de Oro valorado en 1200€. A lo largo de este mes un jurado...

Cocinero revelación 2016

Javier Estévez de La Tasquería de Madrid

2 febrero, 2016

La semana pasada con motivo de Madrid Fusión 2016 se conocía el nombre del Cocinero Revelación 2016. Este honor fue a caer a manos de Javier Estevez, chef jefe de la novedosa Tasquería de Madrid. En este ocasión había seis nominados pero ninguno pudo superar la novedosa propuesta de Javier Estévez. Un restaurante que tiene...

El Rioja y los 5 sentidos

Cinco Meses Sensacionales

1 febrero, 2016

Este 2016 tiene lugar la 21ª edición de El Rioja y los 5 Sentidos, un evento que junta diferentes actividades en torno al vino de esta zona. En esta edición el encuentro enológico se alargará durante todo el año con 5 meses, uno para cada sentido. Gusto: febrero Tacto: abril Olfato: junio Oído: septiembre Vista: noviembre Para empezar este mes...

Papas Arrugadas con Mojo

Receta ideal para disfrutar del Carnaval de Tenerife

30 enero, 2016

Se acerca el Carnaval de Tenerife, que es considerado el segundo carnaval más popular del mundo después de los que se celebran en Río de Janeiro. Este año tiene lugar del 3 al 14 de febrero, pero como no todos podemos acercarnos a las islas en #HC se nos ha ocurrido preparar una receta...

Legumbres fardonas

Lo tradicional se actualiza

29 enero, 2016

Si os habíais preguntado alguna vez porque las legumbres no venían en un envase chulo era porque aún no concías a Mr Pot. Un producto de Soso Factory que será la revolución en tu cocina ya que siempre te dará una apariencia limpia y ordenada. Mr Pot presenta un novedoso envase que te ayudará a...

Viva Burger @ Madrid

Hambuguesas vegetarianas sabrosas y saludables

26 enero, 2016

Dentro de nuestra selección de tapas del Degusta Tapas que tiene lugar en el Gastrofestival de Madrid llama la atención por encima del resto un local muy peculiar ubicado en La Latina que ofrece una interesante Viva burger chingona. Este restaurante del que os hablamos no es otro que el Viva Burger, un local que...

Concurso de Tapas de San Lesmes 2016

En Burgos del 22 al 31 de enero

25 enero, 2016

El pasado viernes arrancaba en la ciudad de Burgos el sabroso Concurso de Tapas de San Lesmes. Uno de los eventos gastronómicos más destacados de esta ciudad castellana donde se come tan rico y tan bien. Unos días para disfrutar de los excelentes productos de la provincia de Burgos de dos maneras diferentes, ya que...

Tagliatelle al cacao con gorgonzola y nueces

primer plato diferente y original para ocasiones especiales

23 enero, 2016

Hoy nos vamos hasta Italia sin salir de nuestra cocina, hoy vamos a preparar unos sugerentes y exóticos Tagliatelle al cacao con gorgonzola y nueces. Una receta que nos propusieron desde La Piccola León, una interesante tienda gourmet que se encuentra en León donde puedes encontrar paasta fresca elaborada allí mismo y muchísimos productos...

Combate de Vinos anticrisis

Cata a ciegas de 6 vinos con las 3Bs

22 enero, 2016

La Paisana de Casa Gracia es un multiespacio gastrocultural que se encuentra en Barcelona que mezcla cocina tradicional, platos y tapas fusión en un entorno lleno de actividades y celebraciones. Entre otras actividades y eventos que se celebran en este local, ubicado en Passeig de Gràcia 116, el próximo 28 de enero tendrá lugar un...

Gastrofestival 2016

Cómete Madrid del 23 de enero al 7 de febrero

20 enero, 2016

Ya está aquí la séptima edición de la cita gastronómica más esperada, ya está aquí el Gastrofestival. Una cita anual con la gastronomía que regresa a la capital con un amplio programa de actividades y experiencias culinarias relacionadas con la moda, la música, el teatro, la salud o la literatura. El Gastrofestival es uno de...

Electroqueso #9

Presentación de la nueva carta de La République du Fromage

19 enero, 2016

El próximo sabado 23 de enero tiene lugar la novena edición del evento más republicano de toda la ciudad condal. Se celebrará como siempre en La République du Fromage, el espacio gastronómico más democrático de quesos y vinos franceses de Barcelona. Este 9º Electroqueso será la oportunidad ideal de descubrir la nueva carta de este...

Burger Wine

Receta en el libro "Hamburguesas Gourmet"

16 enero, 2016

Las hamburguesas y el vino son dos de las debilidades dentro del equipo de Hunger Culture. Por ello no se nos ocurre nada mejor que mostraros las dos de la mano en una de las fantásticas recetas que aparecen en el espectacular libro de Hamburguesas Gourmet del que ya os habíamos hablado hace un...
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