En nuestra misión de coolhunters gastronómicos desde la redacción de #HC os queremos mostrar hoy un curioso snack ideal para cualquier época del año, los snacks o nachos de morcilla de Burgos.
Es un snack ideado por Isabel Álvarez, cocinera del antiguo Restaurante Fábula, y comercializado por Embutidos Cardeña y viene con el respaldo de Tierra de Sabor. Estos nachos son un delicioso y crujiente aperitivo elaborado a partir de una morcilla suprema con arroz bomba que una vez procesado y horneado queda con un aspecto oscuro con pintitas blancas muy sugerente.
Estos Snacks de Morcilla se distribuye en bolsas individuales de 80 gramos en tiendas de productos gourmet y grandes superficies. También puedes econtrarlas al precio de 1,05€ por bolsa en la tienda online de Embutidos Cardeña. También tiene un formato más grande reservado para hostelería y restauración. Si bien los Snacks de Morcilla pueden ser por si solos un gran aperitivo para sorprender a nuestros invitados. Pero también se puede prearar una crema, paté o un sugerente guacamole para tener un entrante muy diferente.
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