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Noche en Blanco Templarium

Vino, pinchos, moda y música a pie de calle

7 junio, 2016

Desde Bodegas y Viñedos Merayo anuncian que el próximo viernes 10 de junio aportarán su granito de arena a la II Noche Blanca Templarium, un espectacular evento que organiza esta asociación de establecimientos dedicados al comercio, hostelería, ocio, servicios y profesionales de la ciudad de Ponferrada. Un acto que este año cumple su segunda edición...

Madrid Beer Week 2016

Diez días con más de 300 actividades y mucha cerveza

30 mayo, 2016

Este viernes arranca la Madrid Beer Week, un proyecto que nació hace tres años para apoyar y fomentar la cultura cervecera en España. Una propuesta que acerca diferentes experiencias con el lúpulo donde se juntarán la maestría, la tradición, la formación y la innovación. Diez días con más de 300 actividades donde encontramos catas, talleres,...

Ensalada de Burrata Pugliese

Receta itialiana ideal para el verano

28 mayo, 2016

Enfrascados en la penúltima y decisiva etapa de hoy en el Giro d´Italia y tras descubrir que es la Burrata Pugliese vamos hacer con la ayuda de nuestros amigos de La Piccola en León una Ensalada de Burrata Pugliese. Ingredientes Una burrata de 250/300gr 3 tomates de ensalada (la variedad Raf es una muy buena opción) Rucula fresca...

Burrata Pugliese

Queso fresco italiano en la recta final del Giro

28 mayo, 2016

Mañana acaba el Giro d´Italia después de tres semanas impresionantes de ciclismo en estado puro. Aún puede pasar cualquier cosa ya que hasta cuatro ciclistas pueden llegar mañana de Rosa a Turín. Chaves, Nibali, Krujswijk y Valverde,en este orden, decidirán el podium en la etapa defnitiva de hoy. Pero mientras pasa eso en #HC...

Mercados Gourmet de referencia en España

Paseo por diferentes puntos de la geografía española

27 mayo, 2016

Como casi todos los servicios, los mercados de abastos también se reinventan para ofrecer una propuesta acorde a los tiempos que corren. El espacio donde sólo se encuentran puestos de comida convencionales está quedando poco a poco obsoleto, ya que recientemente están aflorando versiones modernizadas de los mismos. Cada vez más, la gastronomía se...

Salami de chocolate

Un dulce italiano que armonizó el Aperitivo Electrónico #HC

21 mayo, 2016

Este fin de semana llegan dos etapas importantes en el Giro de Italia que pueden marcar el futuro de la carrera. Parece que son sólo cuatro los aspirantes a llevar la maglia rosa en Turín. Por eso los Nibali, Valverde, Chaves y Majka deberán coger fuerzas para este fin de semana. Por eso en #HC...

Rec Street Food

40 Food Trucks por el Barrio del Rec de Igualada

20 mayo, 2016

Los próximos 1,2,3 y 4 de junio se celebra una nueva edición del Rec.0 Experimental Stores, un nuevo concepto de retail que transforma de manera efímera un viejo barrio industrial de Igualada. Un evento singular que se celebre dos veces al año en el Barrio del Rec. Cuatro días donde las viejas fábricas y curtidurías...

Osteria Francescana @ Módena

Salida del Giro desde el 2º mejor restaurante del mundo

16 mayo, 2016

Hoy toca descanso en el Giro de Italia, y tras la etapa de mañana entre Campi Bisenzo y Sestola el pelotón tomará la salida desde Módena. En esta ciudad además del popular Vinagre de Módena no deberías dejar de probar platos típicos como el gnocco frito, la crescentine o el solomillo de ternera con salsa...

El precio lo dicta el mar

Variará según el estado de las mareas en las Rías Baixas

12 mayo, 2016

Mustache lanza la campaña El precio lo dicta el mar, donde el precio de Negra Marinera variará según el estado de las mareas en las Rías Baixas, de donde se obtiene el agua de mar que utilizan para elaborar esta espectacular cerveza. Mustache Negra Marinera es la primera cerveza negra hecha con agua de mar,...

Spaghetti alle vongole

Receta para disfrutar del Giro de Italia

11 mayo, 2016

El viernes pasado arrancaba una nueva edición del Giro de Italia, como en #HC somos unos amantes del deporte de la bici se nos ha ocurrido proponeros una receta italiana para que practiquéis en vuestra casa. Para ello que mejor que visitar a La Piccola, nuestra tienda de pasta fresca favorita ubicada en León. Para...

Aperitivo Electrónico #HC

Dos vinos y algunas cervezas en pleno Mercado de la Cebada

9 mayo, 2016

Este finde nos damos un garbeo por Madrid con motivo de Music And Dealers, edición San Isidro. Un evento que junta tradición & modernidad a través de una experiencia neo castiza en el Mercado de la Cebada. Dentro de esta interesante propuesta que tiene la sana intención de potenciar la ciudad de Madrid, nos podréis...

Festa del Choco

Un finde intenso en honor a este cefalópodo por Redondela

4 mayo, 2016

Este fin de semana tiene lugar la Festa del Choco de Redondela, un producto que es la seña de identidad de este pueblo costero, que además sirve gentilicio de los lugareños. Una fiesta en honor a este exquisito cefalópodo que tendrá lugar 7 y 8 de mayo, y a lo largo de todo el...
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