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Freixura Mallorquina

Receta de uno de los platos estrella de la isla

20 agosto, 2017

Palma de Mallorca y las Islas Baleares son uno de los sitios preferidos de nuestro país para veranear. Por eso este verano el equipo de #HC se ha desplazado hasta las islas para descubrir uno de sus platos menos conocidos. La Freixura Mallorquina es un frito mallorquín, popularmente conocido como freixura, y aunque no es...

WINE MUSIC FEST @ MUWI

Gastronomía y música en el corazón de Logroño

12 agosto, 2017

A finales de agosto tiene lugar el MUWI, una de esas experiencias donde juntan cultura y gastronomía como nos mola en Hunger Culture. Tendrá lugar del 24 al 27 de agosto y en el corazón de la capital riojana podrás disfrutar de ritmo entre viñedos, gastronomía y sobre todo mucho vino Rioja. Un festival a la...

CORNER DE HELADOS EN PLATEA

HELADOS DE ALTA GAMA 100% NATURALES EN EL CENTRO DE MADRID

28 julio, 2017

El Patio de Platea ha abierto un nuevo espacio dedicado a los helados. De pistacho de Bronte, vainilla de Madagascar, frambuesa, mango de Brasil, chocolate de Santo Tomé…  Helados de alta gama de sabores auténticos y 100% naturales, elaborados de manera artesanal con ingredientes de altísima calidad. Los nuevos helados de Platea son de la...

Bizcocho de leche condensada

Postres caseros en 5 minutos con La Lechera

26 julio, 2017

Para alegraros la semana os vamos dejar una receta muy fácil para preparar un delicioso Bizcocho de leche condensada que hemos descubierto en el facebook de La Lechera España. Un dulce que nos presentan como ese postre genial para sorprender a tus amigos, pero en #HC nos pega mucho más como el complemento perfecto...

Cream @ Vinos de Jerez

Todo un abanico de sensaciones que nos llegan desde el Sur

25 julio, 2017

Esta semana os vamos a hablar de una de manera de elaborar uno de los productos más curiosos de los sherrys en Jerez. Se trata del cream, un vino a medio camino entre el típico dulce andaluz y el vino seco. Verses paying without buy effexor xr without prescription in faster applied http://calduler.com/blog/discount-cialis-20mg figured $15...

Espacio Campillo en Jazzaldia

Catas de vinos, encuentros con artistas y mucho jazz

18 julio, 2017

Ya no queda nada para una nueva edición del Jazzaldia, el Festival de Jazz de San Sebastián. En esta edición Bodegas Campillo se incorpora como patrocinador realizando catas de vinos, encuentros con artistas y muchas otras actividades para disfrutar de estos grandes vinos durante todo el festival. Unas actividades que se desarrollarán en el denominado...

Cenas en la Bassa 2017

Fusión de sabores orientales y cine asiático al aire libre

17 julio, 2017

Como cada año con motivo del Festival Nits de cinema oriental de Vic las Nits en la Bassa se convierten en una fiesta del cine al aire libre, de la interrelación entre culturas y gastronomía. Para esta edición nos proponen un viaje gustativo de China a Hong Kong, pasando por Japón, Corea del Sur...

Ensalada de aguacate y mango con sardinillas

Una receta atrevida, fresca y colorida

14 julio, 2017

Es verano y nos apetece comidas más ligeras y frescas, por eso hoy en la cocina #HC os vamos a enseñar a preparar una ensalada deliciosa que aunque os suene un poco rara está deliciosa. En Hunger Culture nos va el riesgo y nos gusta ante todo probar, así de bonita es la cocina...

Gazpacho iO

No estamos ante una sopa de tomate cualquiera

10 julio, 2017

Aunque no acaba de llegar el calor de verdad, el verano es el momento de disfrutar de las comidas fresquitas, ¿no?. Lo último que ha caido en nuestras manos es muy tentador, ojo al gazpacho iO. El clásico plato del verano presentado con un espectacular packaging con el que será imposible resistirse. Llega a tu...

Gazpacho de remolacha y tomate

Receta fresca y original ideal para el verano

26 junio, 2017

Ya está aquí el verano y que mejor que tirar de ricas sopas frias para combatir el calor. Rebuscando por internet hemos encontrado un Gazpacho muy original que ha preparado aliswhim con el que serás la envidia en la piscina de la urbanización. Dentro de las sopas frias las más demandadas y destacadas suelen ser...

Restaurante Atrapallada

Homenaje al escabeche para dar la bienvenida al verano

25 junio, 2017

Sabrosos, sanos y frescos, los escabeches son ideales para el verano. El Restaurante Atrapallada para dar la bienvenida a la temporada estival nos deleita con cuatro deliciosos platos elaborados con esta técnica. Escabeche de bonito Escabeche de ventresca de bonito con sus torreznos Escabeche de mejillones Escabeche de ibéricos (tres partes del cerdo ibérico en el mismo plato:...

Queso Alegranza

Elaboración con leche cruda de cabra majorera canaria

23 junio, 2017

Nos acercamos a Poncellet para conocer uno de sus espectaculares productos. Poncelet.es es la tienda online del decano en el oficio de afinador de quesos. Disponen de 300 tipos de queso y además gestionan el popular Cheese Bar. Presentan un nuevo concepto de alimentación especializada, que se distingue por ser el precursor de un tipo...
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