Gastrónoma 2013

La gran cita gastronómica de la Comunidad Valenciana

18 septiembre, 2013

Este fin de semana comienza en la ciudad de Valencia el congreso culinario Gastrónoma que como cada dos años busca una constante evolución con el objetivo de permancer atento a las necesidades reales del mercado. En esta edición tiene especial protagonismo el papel de la mujer cocinera con un día dedicado a ellas. El lunes...

1ªetapa Vilanova de Arousa – Sanxenxo

En el trayecto descubrimos la Illa de Arousa, la capital del Albariño y ricas conservas

22 agosto, 2013

Arrancamos nuestra esperada Vuelta Gastronómica a España. Las primeras etapas de esta Vuelta 2013 surcan Galicia, un paraiso gastronómico de norte a sur. Empezando nuestra ruta culinaria en esta primera etapa nos encontramos con infinidad de escondrijos donde reponer fuerzas tras la dura Contrareloj por Equipos del primer día. El pelotón arranca en Vilanova de...

La última cena de Casa Marcelo

Preferimos lluvia a las estrellas, somos agua y piedra… y la catedral sigue estando en Compostela

26 febrero, 2013

Ayer durante la segunda jornada del Forum Gastrómic de Girona tenía lugar una cena muy emotiva, la última que preparará el equipo culinario del Casa Marcelo de Santiago de Compostela tal y como lo conocemos. El motivo de esta singular cena es que el mítico restaurante de la capital gallega ha decidido cerrar para...

Sugerencias @ Film&Cook

Películas para todos los gustos en una sabrosa edición

19 octubre, 2012

Hoy empezaba la segunda edición del Film&Cook con el pase en primicia de Mistura el documental sobre el evento gastronónico más importante de Perú y protagonizado por Gastón Acurio. También en el día de hoy tenían lugar pases de pelis tan interesantes como Grown in Detroit o Noma At Boiling Point que se adentra...

Marida Bierzo

Un encuentro obligado para los amantes del vino y su cultura

20 septiembre, 2012

Este fin de semana arranca el II Encuentro de Sumillería de León, que reunirá lo más selecto de la enología española. Al encuentro le acompañará el VinosEntrePinchos, un evento en el que participan 40 bares de todo el Bierzo, 15 bodegas y los 7 restaurantes DegustaBierzo de Enoturismo en El Bierzo. Todo maridado con...
info@hungerculture.com
He leído y acepto condiciones legales
Utilizamos cookies propias y de terceros. Si continua navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información.
Aceptar