Ribera de Duero ⋆ Hunger Culture

13 Cántaros Nicolás 2012

Espectacular vino por menos de 7 €

4 noviembre, 2014

Esta semana nos acercamos hasta una zona poco conocida dentro del mundo del vino, sobre todo porque vive un poco a la sombra de Ribera de Duero y Rueda. Pero que en muchas ocasiones nada tiene que envidiarles. Hablamos de Cigales, una D.O jóven famosa por sus rosados y que en los últimos tiempos...

Programación de Cine & Vino

La Seminci estrena sección para disfrutar de los sentidos

16 octubre, 2014

Ayer se presentaba junto a las diferentes Denomincaciones de Origen de Valladolid la programación de Cine & Vino, esa nueva sección de la SEMINCI que junta el cine de autor con los grandes vinos locales. De esta manera a lo largo de los próximos 24, 25 y 26 de octubre en el LAVA (Laboratorio...

Vinos de Osborne

La armonia perfecta para el Monkey Week

7 octubre, 2014

Con motivo del Monkey Week que tiene lugar este fin de semana en el Puerto de Santa María se nos ha ocurrido llenar esta semana la Bodega #HC con los mágicos vinos de Osborne, una empresa familiar española, con más de 200 años de historia. Una bodega son solera ubicada en el centro de...

Los cantos de Torremilanos 2011

Una de las sorpresas de la segunda edición de Mencía & Jazz en el Castillo de los Templarios de Ponferrada

2 septiembre, 2014

Mañana 3 de septiembre del 2014 celebramos la segunda edición de Mencía & Jazz en el Castillo de los Templarios de Ponferrada. Esa cata-concierto que por segundo año consecutivo da el pistoletazo de salida a las Fiestas de la Encina, patrona del Bierzo. Como bien sabrás si sigues nuestro perfil en facebook os tenemos preparadas...

Virrey Palafox @ Burgo de Osma

Del Virrey hasta los andares (Menú de Inauguración)

24 enero, 2014

Calle Universidad, 7 Burgo de Osma (Soria) 975 34 02 22 WEB Especial Jornadas de Matanza // 45€ PUNTUACIÓN: 8,5 ♪ El pasado sábado comenzaron las Jornadas de la Matanza de Virrey Palafox. Hasta el Burgo de Osma se desplazó el equipo de Hunger Culture para contaros en primera persona a través de nuestras redes sociales todo lo que...

Menú de Navidad #HC

Platos fáciles de preparar para compartir con la familia

21 diciembre, 2013

Ya está aquí la Navidad, tiempo de disfrutar con la familía y los amigos delante de una buena mesa, hace unos días os dejábamos algunos consejos desde Mr Wonderful de como decorar vuestros banquetes más especiales y dejar la mar de bonicas vuestras propias cartas con el Menú de Navidad. Pues bien, nos faltaba el Menú...

Hablamos con IZAL

El grupo de moda del indie nacional nos cuenta sus inquietudes culinarias y nos avanza como será su nuevo trabajo

27 agosto, 2013

Después de la espectacular aparición de IZAL por la Plaza del Trigo de Sonorama hemos charlado con ellos sobre como se presenta lo queda del verano, que nos deparará en su nuevo trabajo o sus inquietudes culinarias. HC. Una vez digerido el concierto en Sonorama ¿Qué impresiones os quedan ahora en frío? Creemos que ha sido...

Un finde en Sonorama

Riberas, música en directo y lechazo en estado puro

21 agosto, 2013

Lo cierto es que teníamos nuestras dudas con el Sonorama Ribera, lo que más nos llamaba la atención en la redacción era descubrir esa mezcla de música indie con el vino de Ribera de Duero y sus lechazos. La verdad y para serles sinceros nos soy muy fan del indie o el pop (llamenle...

El Sonorama 2013 toma cuerpo

Loquillo, Trinagulo de Amor Bizarro y Soleá Morente y Los Evangelistas forman un cartel muy ecléctico

31 mayo, 2013

Esta semana anunciaban más nombres para la XVI edición de Sonorama Ribera, que se unen de esta manera a los ya conocidos de los escoceses Belle&Sebastian y Travis. De esta forma Loquillo se presenta como la gran novedad con la reedición de 30 años después de la publicación El ritmo del garaje y formará...

La gente de Glasgow toma el Sonorama

Travis se junta a Belle & Sebastian para mostrar en Aranda el rock alternativo escocés

30 marzo, 2013

Esta semana conocíamos que Travis será uno de los cabezas de cartel de la próxima edición del Sonorama de Aranda. El grupo escocés se presenta como uno de los mayores alicientes de la edición del festival burgalés. De esta manera Travis sacará a relucir los acordes de su rock alternativo junto a sus compatriotas...

De bodegas por la provincia de Burgos

Enoturismo que junta tradición e innovación

31 enero, 2013

En los últimos tiempos está muy de moda el vino y eso de relacionarlo con el turismo pero también están muy de moda los grandes vinos de Ribera del Duero. En la redacción de #HC hemos decidido juntarlo todo y a través de nuestras #HC Route mostrar tres bodegas curiosas de la zona burgalesa...

De vendimia por Castilla

La ruta para descubrir los diferentes vinos de la comunidad castellana

3 octubre, 2012

Desde mediados de julio hasta bien entrado octubre es época de vendimia por todo el país. Una tradición que se basa en la recolecta de la uva, el pisado del primer mosto y la elaboración del vino, más su posterior reposado en barrica y lo que más mola, su degustación. Por toda España encontrarás comarcas,...