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Quinta Temporada #HC

Arrancamos nueva temporada desde el Mercado

3 septiembre, 2016

Aunque ya habíamos ido generando diferentes post estos días, hoy sábado 3 de septiembre arranca oficialmente una nueva temporada de Hunger Culture, otro blog de gastronomía y cultura que puedes encontrar en la red. Con está serán 5 temporadas ya intentando indagar en lo más destacado de la cultura, la música y el life-style todo...

Las siete Maravillas Gastronómicas de España

Si sólo hay 7 es que no te gusta comer

24 agosto, 2016

Ayer se conocían las 7 Maravillas Gastronómicas de España, una abuserdez de concurso que demuestra la poca cultura gastronómica del que lanza este concurso, aunque su objetivo sea promover la candidatura de la gastronomía española a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Tras consultar a más de 60.000 personas a través de internet...

Mejores Publicaciones Gastronómicas del Año

"Tapas" y "Salsa de Chiles" grandes triunfadores en este 2016

27 junio, 2016

El pasado 6 de junio se concedieron los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. Dentro de las mejores publicaciones de Gastronomía dos fueron los ganadores. Por un lado Tapas se llevó el Premio a la Mejor Publicación Periódica en Papel y el blog Salsa de Chiles se llevó el premio a la Mejor Publicación Periódica...

Poble Sec x Sónar 2016

Lugares perfectos para coger fuerzas antes de Sónar Día

15 junio, 2016

La oferta culinaria en Barcelona es amplísima, al margen de cocinas exóticas siempre es interesante descubrir esos lugares de toda la vida. Para ello en #HC hemos reutilizado una ruta que hicimos hace un par de años por el pujante barrio de Poble Sec, un acogedor barrio que se encuentra bien cerquita del Sónar...

Ruta del Calimocho

Los Riojas y las Coca-Colas en busca de la mejor combinación

8 junio, 2016

Desde #HC siempre hemos pensado que en La Rioja van por delante del resto en cuanto a como promocionar el vino entre los jóvenes. Un ejemplo claro es la inminente Ruta del Calimocho que tendrá lugar del 9 y al 26 de junio en 50 establecimientos de Logroño. Este interesante proyecto nace de la fusión...

Mercados Gourmet de referencia en España

Paseo por diferentes puntos de la geografía española

27 mayo, 2016

Como casi todos los servicios, los mercados de abastos también se reinventan para ofrecer una propuesta acorde a los tiempos que corren. El espacio donde sólo se encuentran puestos de comida convencionales está quedando poco a poco obsoleto, ya que recientemente están aflorando versiones modernizadas de los mismos. Cada vez más, la gastronomía se...

Aperitivo Electrónico #HC

Dos vinos y algunas cervezas en pleno Mercado de la Cebada

9 mayo, 2016

Este finde nos damos un garbeo por Madrid con motivo de Music And Dealers, edición San Isidro. Un evento que junta tradición & modernidad a través de una experiencia neo castiza en el Mercado de la Cebada. Dentro de esta interesante propuesta que tiene la sana intención de potenciar la ciudad de Madrid, nos podréis...

Mercados XXI @ Gijón

Descubrímos el Mercado del Sur

16 abril, 2016

Volvemos al mercado tras unos meses de descanso, en esta ocasión nos desplazamos a Gijón para descubrir el Mercado del Sur. Un mercado ubicado en el centro neurálgico de la ciudad asturiana. Lo encontramos en la Plaza Seis de Agosto, 8 a escasos metros del principio de la Calle Corrida, donde podrás encontrar la...

Foodie, la app deliciosa

Transforma simples fotos de comida en obras maestras

31 marzo, 2016

Si eres de los que está todo el día disparando en los restaurantes que visitas, os presentamos la app deinitiva. Llega Foodie, la solución para customizar tus fotos de comida. Esta app es gratuita y está disponible para iPhone o Android. Presenta más de 26 filtros para esas delicatesen que andas buscando en tu día...

Hotel Tapa Tour

La 1ª ruta de tapas de autor por hoteles urbanos

28 marzo, 2016

Hay una barrera psicológica que nos separa de los hoteles de nuestra ciudad. Cuantas más estrellas tienen, más grande es esa barrera. Ha llegado el momento de romperla. Y, ¿qué mejor excusa que una ruta de tapas? Así se presenta el Hotel Tapa Tour de Barcelona, la primera ruta-concurso de tapas de autor por...

Pinchos de Cine y Copas de Película

De la mano del Festival de Cine de Castilla-La Mancha

7 marzo, 2016

Paralelamente al Festival de Cine de Castilla-La Mancha hasta el 19 de marzo se celebra una interesante y sabrosa Ruta de Pinchos de Cine acompañada de Copas de Película. En esta quinta edición participarán 24 locales que proponen diferentes Pinchos de Cine como el buñuelo de rulo de cabra, crujiente de jamón con miel y...

#CocidoDay

Día Internacional del Cocido en Santa Colomba de Somoza

25 febrero, 2016

Este sábado tenemos el honor de ser uno de los invitados al #CocidoDay que tiene lugar en la provincia de León, más concretamente en el Hotel Rural Casa Pepa ubicado en Santa Colomba de Somoza. Una espectacular Casa Rural excelentemente conservada que presenta en pleno Camino de Santiago la arquitectura típica de los pueblos...
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