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Poble Sec x Sónar 2016

Lugares perfectos para coger fuerzas antes de Sónar Día

15 junio, 2016 / abzabaleta

La oferta culinaria en Barcelona es amplísima, al margen de cocinas exóticas siempre es interesante descubrir esos lugares de toda la vida. Para ello en #HC hemos reutilizado una ruta que hicimos hace un par de años por el pujante barrio de Poble Sec, un acogedor barrio que se encuentra bien cerquita del Sónar Día.

Este viaje gastrocultural lo emepzamos en La Federica a escasos metros de la parada de metro de Paralel. En La Federica (Salvà 3) encontramos interiorismo vintage cuidado al detalle, destaca su carta de vinos y no puedes dejar de probar sus  tapas realziadas con productos de proximidad. Posteriormente otra parada obligatoria en este viaje culinario es el Quimet & Quimet (Poeta Cabanyes, 25) donde presentan conservas y quesos de la máxima calidad que armonizan de maravilla con su propia cerveza artesana. Una vez pasadas las dos primeras pruebas es hora de hacer un viaje al Pais Vasco desde el mismo Barcelona descubriendo el Koska Taverna (Blai 8) donde destacan sus pimientos del piquillo acompañados de una secallona de Osona. Para beber pide Txakolí o tira de una buena sidra vasca del año.

Una vez que llegamos al Carrer Blai encontrarás infinidad de posibilidades, pero en #HC hemos seleccionado el Es Xibiu (Blai 48) con tapas mallorquinas y gallegas donde destacan los montaditos de origen balear o la Taberna de La Boheme (Blai 66) donde preparan un redondo de ternera argentino relleno de huevo, espinacas y zanahoria que se sirve en rodajas finas y frías. Si dejamos atraás la suculenta Carrer Blai nos encontramos con La Soleá (Pl. del Sortidor 14) donde destaca por encima del resto su Pasión de Ceviche y la espectacular Burguerqueen, además de presentar una curiosa carta de vinos.

Este restaurante de cocina tradicional catalana además dispone de otro local en el Mercat de las Flors, donde además la compañía de danza Erre que Erre llega a Sónar+D para celebrar 20 años sobre los escenarios uniendo baile con sonido y tecnología. Todo un lindo homenaje a la danza llamado “Reset” dedicado a la idea de renovación.

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