Mejores Publicaciones Gastronómicas del Año

El pasado 6 de junio se concedieron los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. Dentro de las mejores publicaciones de Gastronomía dos fueron los ganadores. Por un lado Tapas se llevó el Premio a la Mejor Publicación Periódica en Papel y el blog Salsa de Chiles se llevó el premio a la Mejor Publicación Periódica Online.

TAPAS es una publicación joven pero sobradamente preparada. Pertenece al grupo Spain Media que junta Forbes, Esquire, Robb Report, L’Officiel y la propia Tapas. Su director es Andrés Rodríguez y con sólo 14 números en el mercado ya es todo un referente para los foodies de nuestro país. Se publica en inglés y español presentando una tirada de 75.000 ejemplares al mes. Su contenido ofrece una gastronomía irreverente, curiosa, fresca y transversal. Os invitamos a conocerla.

Porotro lado el blog Salsa de Chiles  es una publicación más longeva ya que lleva 10 años online con el periodista Carlos Maribona a las cabeza. Es uno de los blogs más potentes del ABC digital y en cada post Salsa de Chiles descubre la cocina como cultura o patrimonio de la humanidad. Esa tentación y diversión que enriquece al hombre, lo dignifica y le ofrece alicientes de vida. Si aún no lo sigues, no se a a que esperas.

Otros Premios Nacionales de Gastronomía 2016 fueron a parar a manos de:

• Mejor Sumiller – Juan Ruiz Henestrosa
• Premio Especial a Marca España
• Premio Gastronomía Saludable (Persona) – Marta Garaulet
• Premio Gastronomía Saludable (Institución) – Fundación Española del Corazón
• Premio Mejor Labor Periodística – Carlos Herrera
• Premio ‘Toda una vida’ – Clara Mª González de Amezúa.