Asturias ⋆ Hunger Culture

IV Homenaje a Sonia Briz

(08/03/2014) @ Whippoorwill.Oviedo

1 marzo, 2014

Por cuarto año consecutivo se celebra en Asturias el habitual Homenaje a Sonia Briz, que coincide además con el tercer aniversario de la promotora asturiana Pure Works. En esta ocasión el merecido homenaje a la dama del techno se hará en la sala Whippoorwill de Oviedo y el cartel es de S sisters complain http://clinicallyrelevant.com/ajk/candida-viagra/...

Turismo gastronómico con los top de nuestro país

Los 110 mejores restaurantes, chiringuitos, pastelerías, gastrobares o heladerías del país

7 febrero, 2014

La semana pasada conocíamos en el desarrollo de Madrid Fusión una lista superinteresante con los 110 mejores restaurantes, chiringuitos, pastelerías, gastrobares o heladerías del país. Una selección elaborada por un equipo de periodistas gastronómicos de toda España por encargo de Solán de Cabras. 11 categorías que nos facilitarán nuestros planes de turismo gastronómico a lo...

Ganadores de «The AppTourism Awards»

Las 6 mejores aplicaciones del momento para hacer turismo

31 enero, 2014

El pasado jueves 23 de enero FITUR presentaba las finalistas en la competición The AppTourism Awards de Segitur que distingue a las mejores aplicaciones nacionales e internacionales en diferentes categorias. Dentro del concurso existían seis categorías y los ganadores fueron los siguientes: TURISMO CULTURAL: Be your guide: Guía más completa de una de las ciudades con...

10 + 1 planes de fin de año

Diferentes planes muy especiales para disfrutar con tu pareja esta Nochevieja

26 diciembre, 2013

Se acerca el fin de año, momento ideal para juntarte con tus seres queridos y recibir el 2014 con el mejor de los propósitos. Pero Nochevieja se presenta también como el momento ideal para escaparte con tu pareja y daros un homenaje en la intimidad y sin muchos agobios. Desde #HC os queremos proponer 10...

Cata Armonía Vino y Música

La última cata de la temporada corona a Emmanuel Felpeto

19 diciembre, 2013

Acercarte a descubrir las famosas Cata Armonía Vino y Música de Dominio de Tares guiadas por el sumiller de la bodega berciana Luis Miguel Fernández es todo un aliciente para un miércoles noche, pero si además en la última de la temporada descubres a Emmanuel Felpeto, violinista acostumbrado a tocar en la Escala de...

Guía Michelin de España y Portugal 2014

Tres estrellas Michelin. Diverxo. David Muñoz (Madrid) *Nueva incorporación El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona) Arzak. Juan Mari Arzak (Guipúzcoa) Akelarre. Pedro Subijana (Guipúzcoa) Martín Berasategui (Guipúzcoa) Sant Pau. Carme Ruscalleda (Barcelona) Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya) Quique Dacosta. (Dénia, Alicante) Dos estrellas Michelin M.B. Martín Berasategui (Santa Cruz de Tenerife) El Portal. […]

23 noviembre, 2013

Tres estrellas Michelin. Diverxo. David Muñoz (Madrid) *Nueva incorporación El Celler de Can Roca. Joan Roca (Girona) Arzak. Juan Mari Arzak (Guipúzcoa) Akelarre. Pedro Subijana (Guipúzcoa) Martín Berasategui (Guipúzcoa) Sant Pau. Carme Ruscalleda (Barcelona) Azurmendi. Eneko Atxa (Larrabetzu, Vizcaya) Quique Dacosta. (Dénia, Alicante) Dos estrellas Michelin M.B. Martín Berasategui (Santa Cruz de Tenerife) El Portal. Francis Paniego (La Rioja) Santceloni. Óscar Velasco (Madrid) Abac. Jordi Cruz (Barcelona) Miramar....

FASENUOVA «Salsa de Cuervo» (Discos Humeantes)

"Un viaje continuo de ida y vuelta entre el monte y la ciudad"

15 octubre, 2013

Al escuchar el nuevo disco de los asturianos Fasenuova no podemos dejar de pensar en el paisaje abrupto de las tierras astures, bañadas por las fuertes aguas del cantábrico y pobladas de lugares mágicos. Magia, oscurantismo y texturas sintéticas se mezclan bajo un tesón de inquietud e introspección vital que llega a dar un...

Décimo aniversario del Grupo Nove

Alberto Chicote, Nacho Manzano, Macarena de Castro y 5 cocineros más acompañarán a los chefs gallegos

14 octubre, 2013

El Grupo Nove, ese grupo de cocineros gallegos entre los que encontramos 9 Estrellas Michelín, están de cumpleaños. Para celebrarlo juntarán a más de 800 personas que disfrutarán de la bondades de la cocina de Galicia degustando más de una veintena de creaciones exclusivas que prepararán en directo estos genios de los fogones. El marco...

Cupulas de Avimeyer

La repostería y el Centro Cultural Niemeyer han revolucionada la gastronomía avilesina

14 septiembre, 2013

Con motivo de La Vuelta Gastronómica que hoy sale de la bonita ciudad de Avilés descubrimos uno de sus mayores «secretos cuilinarios» de la ciudad, la repostería. Dentro de esta lo más destacado es sin lugar a dudas su mantecado que es típico de la Pascua, se trata de un dulce elaborado con manteca muy...

20ª Etapa Avilés – Angliru

La gastronomía del corazón de Asturias antes de subir el mítico Angliru

13 septiembre, 2013

Encaramos la penúltima y decisiva etapa de La Vuelta España. Tras muchos kilometros realizados la cosa llega muy igualada a pies del Angliru entre Chris Horner y Vincenzo Nibali, pero atentos a nuestros corredores porque darán guerra. Esta etapa decisiva de la Vuelta Gastronómica comienza en Avilés donde un sitio de casi obligada visita es...

19ª Etapa San Vicente de la Barquera – Alto del Naranco

De los pescados y mariscos de cantabría a la fabada, las sidras y el arroz con leche de Asturias

12 septiembre, 2013

Después de disfrutar como enanos por Cantabria, la etapa 19ª de La Vuelta tiene la salida de nuevo en esta bonita tierra.Tras descubrir infinidad de secretos culinarios dentro de La Vuelta Gastronómica alguno queda para hoy. Todo echa andar en la bonita villa marinera de San Vicente de la Barquera donde esa vocación marinera se...

Hablamos con Simón García

El productor y Dj nos cuenta sus secretos musicales y gastronómicos

21 agosto, 2013

Simón García es un tipo normal, hablador, inquieto y siempre dispuesto a hablar de música o de lo que surja. Nada pasa por él sin dejarle huella y así sus primeros pasos escuchando a Depeche Mode, New Order o Kraftwerk y abriéndose a estilos como el Funk, Rare Disco, ’90s House o Acid-Jazz le han ayudado...