20ª Etapa Avilés – Angliru

Encaramos la penúltima y decisiva etapa de La Vuelta España. Tras muchos kilometros realizados la cosa llega muy igualada a pies del Angliru entre Chris Horner y Vincenzo Nibali, pero atentos a nuestros corredores porque darán guerra.

Esta etapa decisiva de la Vuelta Gastronómica comienza en Avilés donde un sitio de casi obligada visita es la tradicional CASA TATAGUYO en Plaza del Carballedo 6 (985 544815) emblemático local con culinaria tradición. Además de la conocida longaniza local pueden degustarse otros platos recomendando los pescados al horno (virrey, besugo). Estos días al ser la temporada os recomendamos probar el Marmitaco. Otros locales donde ir en la ciudad del Centro Niemeyer son CASA LIN en la Avda. de los Telares 3 (985 564827), apuesta segura en una sidrería clásica y conocida de la ciudad, de esas con serrín en el suelo y dos zonas: barra y comedor. También destaca la CASA MOISÉS en C/ La Muralla 4, CASA ALVARIN, en C/ Alas 2, cerca del Ayuntamiento, si bien es mas por la tradición que por los actuales productos. No podemos dejar la ciudad avilesina sin citar  el moderno D´MIRANDA 360º, ubicado en el Centro Niemeyer, sitio bonito y singular aunque de momento no se ha consolidado. Por último si se tiene tiempo en la Carretera de la costa que une la ciudad surfera de Salinas con Piedras Blancas, puede acercarse uno a Arnao donde encontrará unq sidrería superaunténtica llamada EL YANTAR DE TONI, chigre donde puede degustarse el pescado del día sacado en las cercanas aguas del mar.

La etapa dará muchos quebraderos de cabeza a los ciclistas pero antes de subir al mítico Angliru, aunque también puede ser al bajar de esta temible cima, se recomienda hacer un alto en Tellego, con desvío desde la N-630, localidad del Concejo de la Ribera de Arriba y visitar CASA CRISTINA (985 796251) ubicado en el corazón de Asturias y uno de los favoritos de #HC donde puede degustarse y a precios aptos para todos los públicos, los platos tradicionales asturianos como son la fabada, el pote asturiano, pitu de caleya (poyo de aldea). Platos todos ellos muy abundantes, ycomo postre no puede faltar el arroz con leche.