madrid fusion ⋆ Hunger Culture

Ramses cocina en ARCO

El restaurante madrileño nos acerca la cocina islandesa junto al arte contemporáneo

18 febrero, 2014

Mañana se inaugura una nueva edición ARCOmadrid y al restaurante Ramses de la capital no se le ha ocurrido nada mejor que fusionar la gastronomía con el arte y el diseño. Para ello han mirado hacía Finlandía, país invitado de esta edición de la Feria Internacional de Arte Contemporáneo, para traerse a los cocineros...

Niño Burbuja prepara nuevo trabajo

Fe (radio edit) es el adelanto de Fortaleza que llegará en febrero

12 enero, 2014

Uno de los grupos que más sorprendieron en el pasado Monkey Week del Puerto de Santa María fueron los madrileños Niño Burbuja. El grupo fusiona el indie con la electrónica y le aportan a su música toques de pop nacional. Tras el éxito de Calpico ya trabajan en su próximo EP que verá la luz...

10 + 1 planes de fin de año

Diferentes planes muy especiales para disfrutar con tu pareja esta Nochevieja

26 diciembre, 2013

Se acerca el fin de año, momento ideal para juntarte con tus seres queridos y recibir el 2014 con el mejor de los propósitos. Pero Nochevieja se presenta también como el momento ideal para escaparte con tu pareja y daros un homenaje en la intimidad y sin muchos agobios. Desde #HC os queremos proponer 10...

DISCLOSURE «Settle» (Island Records, Universal)

¿Disco del año?

5 junio, 2013

No han hecho el ruido de Daft Punk en los últimos meses, pero la verdad es que los amantes de la escena británica llevábamos un tiempo queriendo saborear el larga duración de debut de Disclosure. Y eso hemos hecho a través de su stream oficial en la web de The Guardian, lo que nos...

El pasaporte para exploradores gastronómicos

Descubre 50 restuarantes de Barcelona y no te olvides de sellar tu documento

24 mayo, 2013

Si eres de las personas a las que le apasiona descubrir restaurantes por Barcelona y además ahorrarte un dinerillo apunta: Pasaporte Gourmet. Este preciado documento te permitirá descubrir una guía exclusiva con 50 restaurantes de la ciudad condal a mitad de precio durante todo un año para que cenes en grupos de hasta 6...

David delfin hace «Ruido»

El cortometraje está basado en un guión de Félix Sabroso y lo protagonizan Leonor Watling y José Coronado

3 mayo, 2013

Davidelfín vuelve a sorprendernos con otra de sus facetas creativas: esta vez su punto de mira es el cine con un cortometraje titulado Ruido. El cine Callao de Madrid se transformó la pasada noche del 25 de abril en una improvisada discoteca para la presentación del corto Ruido, dirigido por Diego Postigo y producido por...

Sushi de Salmón Noruego fresco

Fusión europeasiática para sorprender a tus invitados de la mano de Norge

14 abril, 2013

Después de descubrir a Norge en el pasado Salón Gourmet, donde mostraban en directo como preparar shushi, no se nos ocurrió nada mejor que compartir una de sus recetas con vosotros. Hoy os presentamos una rica receta de dificultad media que podrás encontrar en la página de Norge, productos del mar de Noruega....

VICTOR SANTANA & BAND «VectΩr E.P» (Chaval Records)

Techno, jazz, que más da...pasión por la música en 6 cortes

10 abril, 2013

Que Los Hermanos hagan un remix de un tema tuyo es algo digno de mención…pero que hagan 2 remixes es ya para nota. Eso mismo encontramos en la última referencia de Chaval Records, el tan esperado nuevo Ep de Victor Santana&Band. Si, ese mismo que íbamos a disfrutar el pasado 20 de Diciembre en presentación...

El salón para paladares finos

El mayor escaparate de las últimas tendencias del producto gourmet

4 abril, 2013

El lunes comienza una nueva edición del Salón de Gourmets, el evento culinario de mayor envergadura dedicado a los productos delicatessen y sus procesos de innovación. El Salón de Gourmets es una fería única en su género que nace en el 87 con la vocación de ser el escenario perfecto para que se muestren...

GastroFashion

Escaparates gastronómicos y menús en los restaurantes más trendys

16 enero, 2013

El sábado comienza una nueva edición del Gastrofestival de Madrid donde se fusionará la alta cocina, el arte, el cine, el teatro y la moda, esta última es la que nos ha llamado la tención ya que tienen la sección del GastroFashion tiene dos citas muy interesantes las próximas semanas en la capital. Por un...

Uvas maridadas con sonidos mocker

Disfruta de un buen vino junto a conciertos en directo en I´m the Mocker

12 diciembre, 2012

El jueves tendrá lugar una nueva entrega de I´m the Mocker. Ese proyecto que se fundamenta en catas de vino divertidas impartidas con lenguaje coloquial donde sus organizadores pretenden romper con los tópicos de esos encuentros enólogicos serios con los que muchos relacionan el mundo del vino. Para ello no se les ha ocurrido nada...

Música disco y acid house a orillas del Atlántico

François K + Snuff Crew = baile y más baile

10 diciembre, 2012

Por fin está aquí la semana que llevamos tanto tiempo esperando, esa que anuncia el regreso del 981 a Coruña. Bajo un nuevo formato que recibe el nombre de 981 Heritage el festival coruñés vuelve a sus orígenes tras su paso por Madrid y Londres. El Playa Club ubicado en la playa de Riazor volverá...