compostela ⋆ Hunger Culture

Gregory Porter de visita por España

El mayor talento del jazz vocal actual visitará la "Ciudade da Cultura" de Compostela dentro de su gira española

11 noviembre, 2013

Uno de los mayores talentos del jazz actual está por nuestro país y tras visitar Madrid, Barcelona o Gijón, hoy toca en A Coruña dentro del Jazzatlántica y mañana en Santiago de Compostela donde estará el equipo de #HC disfrutando del espectacular directo de este megacrack. De Gregory Porter se dice que es la brillante...

Feliz cumpleaños Grupo Nove

18 elaboraciones en directo creadas por 21 de los mejores cocineros gallegos

23 octubre, 2013

Este lunes hemos estado en Santiago de Compostela celebrando el cumpleaños del Grupo Nove. A pesar de que tuvimos que llegar nadando a la Ciudade de la Cultura disfrutamos de una velada increíble donde los 21 cociñeiros que forman parte de este espectaular grupo, que juntan 9 Estrellas Michelín, realizaron un espectaular showcooking mostrando...

Décimo aniversario del Grupo Nove

Alberto Chicote, Nacho Manzano, Macarena de Castro y 5 cocineros más acompañarán a los chefs gallegos

14 octubre, 2013

El Grupo Nove, ese grupo de cocineros gallegos entre los que encontramos 9 Estrellas Michelín, están de cumpleaños. Para celebrarlo juntarán a más de 800 personas que disfrutarán de la bondades de la cocina de Galicia degustando más de una veintena de creaciones exclusivas que prepararán en directo estos genios de los fogones. El marco...

Fechas y cuidades para el Primavera Sound Touring Party

El evento tendrá lugar entre el 16 y 30 de noviembre recorriendo parte de la geografía española, inglesa y francesa

13 septiembre, 2013

Primavera Sound Touring Party sustituirá al antiguo Primavera club, se trata de dos semanas en las que diferentes bandas nacionales e internacionales ofrecerán conciertos promocionando su música bajo un lema: In Live We Trust. Una oportunidad muy buena para conocer grupos en directo y realmente ver si gustan o no. Son 11 bandas las que...

4ª Etapa Lalin – Fisterra

Gastronomía de interior y el mejor marisco del mundo en la etapa de mañana

26 agosto, 2013

Seguimos con nuestra Vuelta Gastronómica y en esta ocasión hacemos una mezcla de los fogones gallegos de interior y sus ricos prodcutos del mar. Por un lado descubrimos los mágicos cocidos gallegos o el pollo de corral y por el otro descubrimos donde comer el mejor marisco del planeta por si acaso esta es...

Food & Sound (Level 006)

William Dafoe acompañado de Vitor P, Levi Sartre, Jules y Muppet pondrán la combincación perfecta a la tradición culinaria gallega

23 julio, 2013

A lo largo de todo el mes de julio hemos ido llenando la ciudad de Compostela de Food & Sound. Para una de las últimas fechas y el día más especial de la ciudad ya que nos econtramos en pleno DÍA DEL APOSTOL juntaremos la Cocina de Mercado del Proxecto Garum y los sonidos...

Food & Sound (Level 004)

Vitor P + Mupper pondrán los sonidos contemporáneos a la #SesiónGolfa de Abastos 2.0

17 julio, 2013

Llegamos a una de las paradas más interesantes de nuestras Food & Sound, después de una rara experiencia en Amoa 32 y una extraordinaria tarde de sábado en el Hotel Costa Vella juntando Vones Gins con los sonidos de Supertramp + Mark Lenders el proyecto con nuestros amigos de Orion Mag aterriza en la...

Radio Market

Un mercado muy especial a pies de la Plaza de Abastos de Compostela

11 julio, 2013

Radio Market nace de la inquietud de gente despierta y con el objetivo de apoyar a emprendedores y ayudar a la gente con ganas de sorprender. Las puertas de este mecadillo que tiene lugar en Santiago de Compostela están abiertas para todo aquel que quiera aportar su granito de arena. Radio Market tendrá lugar...

Food & Sound (Level 002) #HC MIXTAPE 09 by Supertramp

Segunda etapa sonora de nuestro proyecto gastrocultural w/ @Orionmag

10 julio, 2013

Food & Sound (Level 002) #HC MIXTAPE 09 by Supertramp by Hunger Culture on Mixcloud La segunda degustación sonora de Food & Sound nos la trae Supertramp, este dj gallego es uno de los invitados a la terraza de Amoa 32 para esa combinación gastrocultural que buscamos junto a nuestros amigos de Orion Mag. Supertramp...

Casa Marcelo (Food & Sound 001)

Taberna gallegojaponesa aderezada de los sonidos de vanguardía

7 julio, 2013

Rúa das Hortas 1 15705 Santiago de Compostela (A Coruña) 981 55 85 80 WEB Taberna GallegoJaponesa// 15 – 38€ PUNTUACIÓN: 9 ♪ El pasado jueves inauguramos Food & Sound el concepto gastrocultural que hemos creado en colaboración con nuestros amigos de Orion Mag. Para dar comienzo a este encuentro que tanto nos mola entre música y gastronomía elegimos...

Ribeiro de Copas

10 días disfrutando por Compostela de una de las esencias gallegas

2 julio, 2013

Ya que este finde nos acercamos hasta Santiago de Compostela con motivo de nuestro primer Food & Sound hemos decubierto un interesante encuentro alrededor del Ribeiro uno de esos vinos gallegos que tanto nos flipan en la redacción de Hunger Culture. El Ribeiro de Copas tiene lugar a lo largo de 10 días por diferentes...

Food & Sound (Level 001) #HC MIXTAPE 08 by Jules

Food & Sound es un concepto elaborado por Orion Mag & Hunger Culture

2 julio, 2013

Food & Sound es un nuevo concepto que han elaborado conjuntamente Orion Mag & Hunger Culture. Tendrá lugar a lo largo de todo el mes de julio en la ciudad de Santiago de Compostela. Consiste en una serie de eventos innovadores que dinamicen la oferta gastrocultural de la capital gallega aportando sonidos de vanguardia...