mercados ⋆ Hunger Culture

Super Bowl LII

Los números del gran acontecimiento del año en USA

1 febrero, 2018

La Super Bowl es el gran acontecimiento del año en Estados Unidos. Es, con mucho, el evento más masivo que se celebra en ese país y es capaz de paralizar a la sociedad a la vez que centrar la atención de la misma durante tres o cuatro horas en un único foco. Nada es...

Agenda de Vinos Catalanes 2018

365 vinos recomendados, 23 tiendas seleccionadas y 24 restaurantes

9 enero, 2018

La Agenda de Vinos Catalanes 2018, es la segunda edición de una agenda que pretende democratizar el mundo del vino a través de un lenguaje profesional pero fresco y de una visión apasionada y cercana del mundo del vino. Está concebida como agenda convencional y también como una herramienta para acercar al público la...

Espárrago de Lanzarote

Espárrago verde o triguero muy poco habitual en Canarias

18 octubre, 2017

El agricultor ecológico Manuel Peláez cultiva el Espárrago de Lanzarote para su consumo en fresco y se comercializa en mercados, tiendas especializadas y herbolarios. Su demanda crece mientras la plantación se realiza de forma manual, manteniendo una adecuada separación entre plantas para favorecer su crecimiento. En el municipio de Tías (Lanzarote – Islas Canarias), el...

Nit de Mercats

Arte, música y gastronomía a la vez en tres mercados de BCN

9 mayo, 2017

Plateselector y Àtim Enginyeria han creado un evento sin precedentes, Nit de Mercats llega a Barcelona con esta primera edición que tendrá lugar el sábado 13 de mayo, entre las 20h y las 00h, en tres de los más concurridos mercados de la ciudad: Mercat del Ninot, Mercat de Sagrada Família y Mercat de...

WorldWide Campers

Llegan a España con Discover the World Spain

27 abril, 2017

WorlWide Campers, uno de los mayores brokers de autocaravanas del mundo, ha anunciado su expansión en el mercado español de la mano del GSA Discover the World Spain. WorldWide Campers, bróker neerlandés especialista en alquileres de autocaravanas alrededor del mundo fue fundado hace cinco años y ha reportado un rápido crecimiento en varios mercados de...

Feria de los Alimentos de Europa

Un recorrido gastronómico entre más de 2.000 productos

27 febrero, 2017

Del 23 de febrero al 22 de marzo los supermercados de El Corte Inglés ofrecen artículos de alimentación de países europeos como Francia, Alemania, Portugal, Reino Unido, Italia, Bélgica, Holanda, Suiza, Grecia, Irlanda y Rusia. Quesos franceses, vinos de Oporto, mortadela italiana, galletas de mantequilla irlandesas, dulces y amargos chocolates belgas, cerveza inglesa, salchichas alemanas...

La Gastronomía en el Teatro

Cinco obras donde estas dos artes confluyen en una sola

26 enero, 2017

Hasta el 5 de febrero en Madrid continua el super interesante Gastrofestival, una completísima oferta donde se fusionan restaurantes, bares, mercados, tiendas, librerías, museos, espacios culturales y cocineros. Entre otras propuestas nos ha llamado la atención en #HC la gastronomía en el teatro con la iniciativa de Microteatro por Dinero. Estas dos artes tienen...

Gastrofestival Madrid 2017

Como novedad presentan las "Cenas a 4 manos"

16 enero, 2017

Este fin de semana arranca la cita gastronómica más esperada de la capital, el día 21 de febrero comienza la octava edición del Gastrofestival Madrid y se extenderá hasta el 5 de febrero. Un evento que volverá a llenar la ciudad de Madrid de propuestas culinarias de todo tipo. Una programación gastrocultural completísima donde se fusionan restaurantes,...

MR. FINGERS@RBMA WEEKENDER BCN

CRÓNICA DE UNA JORDANA INOLVIDABLE

17 octubre, 2016

Texto: Vitor P (#HC) Fotos: Alba Rupérez/Pere Masramon/Red Bull Contentpool Larry Heard es la figura más importante del deep house de la historia, él es A y Z en el abecedario del género y el pasado miércoles 12 de octubre pudimos disfrutarle en directo bajo su alias más legendario Mr. Fingers dentro del Weekender Barcelona promovido...

RBMA Weekender en Barcelona

Larry Heard, Floating Points, Jamie Lidell y muchos más

15 septiembre, 2016

¿Quién dijo que los festivales eran sólo para el verano? Red Bull Music Academy acaba de anunciar hace pocas horas la celebración de un RBMA Weekender en Barcelona entre el 11 y el 16 de octubre. Entre los nombres anunciados brillan por encima del resto los del maestro del house profundo Larry Heard, el polifacético...

Quinta Temporada #HC

Arrancamos nueva temporada desde el Mercado

3 septiembre, 2016

Aunque ya habíamos ido generando diferentes post estos días, hoy sábado 3 de septiembre arranca oficialmente una nueva temporada de Hunger Culture, otro blog de gastronomía y cultura que puedes encontrar en la red. Con está serán 5 temporadas ya intentando indagar en lo más destacado de la cultura, la música y el life-style todo...

Culinary Zinema 2016

El origen, las tradiciones y el futuro de la comida

31 agosto, 2016

Culinary Zinema, la sección que asocia cine y gastronomía en el Festival de Cine de San Sebastián cumple este año su sexta edición. Serán siete películas las que compitan por el Premio Tokyo Gohan y donde los documentales serán los grandes protagonistas. Seis documentales y un largometraje de ficción que contarán historias sobre la cocina...