En busca del mejor bocadillo

La conocida marca en el sector de masas congeladas, Fripan, organiza la segunda edición del concurso de Bocadillos de Autor cuya final se celebrará durante el próximo lunes 2 de febrero. De entre las miles de recetas recibidas se eligieron a los 6 finalistas que presentarán en directo en Madrid Fusión una receta de bocadillo elaborado con las Hogazas Gran Reserva de la gama Fripan Gourmet.

Los aspirantes son:

• Álvaro Díaz Carcedo – Restaurante La Cazuela de la Abuela (Burgos).  Delicia del cantábrico
• Eva Dillunde Hugas – Restaurante Litoral (Lloret de Mar, Girona). Lito-Rosso
• Félix Guerrero Barba – Restaurante El 38 de Larumbe (Madrid). Crab & Rabbit
• Gemma de Domingo &ndash ; Restaurante Café-Bar Comuneros (Burgos). Chamba
• Ignacio Diez de Rivera Boluda – Restaurante Hot Dog (Valencia). Bocadillo de Carpaccio de roastbeef con rúcula, parmesano en lascas y salsas de aceitunas y ciruelas de California al Oporto.
• José Miguel Sánchez Rebollo – Restaurante Chez Max (Mijas Costa, Málaga). Hawaii Bombay

Los finalistas serán convocados para que preparen sus bocadillos ante un jurado de expertos durante Madrid Fusión. La dotación del premio para el autor del bocadillo vencedor es de de 3.000 euros. Por su parte el segundo y el tercer ganador recibirán una tarjeta regalo El Corte Inglés por importe de 500€. Además, las seis recetas seleccionadas pasarán a formar parte del recetario de Fripan y se comunicarán a los medios de comunicación con el nombre de los autores.