Etapa 5 (La Vuelta Gastronómica)

La Vuelta España continua tras dejar atrás Vejer de la Frontera con la etapa Rota- Alcalá de Guadaíra y siguiendo con la Vuelta Gastronómica de #HC uno de los platos típicos de Rota, y que debe dejar de probar, es la urta al estilo roteño, siendo la urta un apreciado pescado de color rosado y plateado que se prepara con productos de la huerta. Hay muchos los locales donde lo puedes encontrar pudiendo citarse La Gavitota (en el hotel Playa de la Luz), El Embarcadero  (en el hotel Duque de Nájera) o El Badulaque. Dada la cercanía de la base americana también nos encontramos con lugares donde sirven comida americana, como The Steakhouse, Sadona Bar Grill o Slice of New York Pizza. Desde luego, cualquiera que haya sido la comida elegida no debes dejar de visitar la Cocktelería Dardo, bonito lugar para tomarte una buena copa, cuyo barman es excelente.

En Alcalá de Guadaira encontramos la llegada de esta quinta etapa, un municipio inmediato a la Ciudad de Sevilla, de ahí que desde #HC proponemos acercarnos a cualquiera de los barrios y calles de tapeo de la capital andaluza. En el Barrio de Santa Cruz, podremos tomarnos chipirones fritos con manzanilla en el Bar Giralda (Mateos Gago 1), el jamón serrano en Las Teresas (Santa Teresa 2), o el pescaito en la Hostelería del Laurel (Plaza Venerables 5), y se sigue con hambre, en los alrededores a la Plaza de los Refinadores, concretamente en Cano y Cueto 5, se puede visitar el Bar Modesto y sorprenderse con su caldereta de langosta. Otro itinerario interesante es desde la Plaza Nueva hasta la Maestranza, empezando por Enrique Becerra (C/ Gamazo 2), donde encontramos una barra para tapear a placer, seguimos por Casa Moreno (C/ Gamazo 7) y la Bodeguita Antonio Romero (C/ Antonia Díez 19) donde tienen las mejores espinacas con garbanzos de Sevilla. Si aún andamos con hambre déjate caer por la  Puerta Grande (Calle Antonia Díez 33) y prueba su exquisito rabo de toro.

Sevilla es infinita e inabarcable y habría que tirarse semanas para descubrir su poderío gastronómico. Por tanto disfrutar de estas rutas que os proponemos en esta Vuelta Gastronómica por España y si tenéis tiempo descubrir otros locales interesantes como son la emblemática Bodega Díaz-Salazar (Calle García Vinuesa) o el Kiosco de las Flores (Calle Betis) donde encontrarás uno de los mejores lugares para disfrutar del pescaito frito del planeta.

Imagen Rota © A.S.O (Vía – La Vuelta)