Estrella Galicia ⋆ Hunger Culture

SON Estrella Galicia Posidonia

Gastronomía, música y naturaleza para redescubrir Formentera

4 septiembre, 2017

Imagina pasar tres días en una de las islas más bellas del mundo disfrutando de manera casi exclusiva, junto a otras 299 personas, de alta cocina con productos locales, conciertos en formato acústico y eléctrico al tiempo que recorres los rincones más singulares del lugar y de la historia de la zona. Algo así es...

981Heritage SON Estrella Galicia 2015 llega a su fin

Entrevista a Héctor César Marcos director del festival gallego

25 noviembre, 2015

Tras pasar por el concierto de Kiasmos en Madrid, que se engloba dentro del festival 981Heritage SON Estrella Galicia, el equipo #HC estuvo charlando con Héctor César Marcos director del festival gallego. Una charla amena sobre lo que ha deparado esta edición 2015, como se llevan 11 años de vida y sobre el futuro del...

Primeras pistas para el nuevo Sinsal SON Estrella Galicia

Gran cartel para la jornada inaugural del 25 de julio

1 julio, 2014

Desde hace algunos días llevan rulando por internet las primeras pistas para una nueva edición del Sinsal que este año además llega con muchas novedades pero donde no faltarán los dos días de conciertos secretos en esta isla mágica en las inmediaciones de Vigo. De momento son todo cábalas y suenan nombres como los de...

Sinsal Son Estrella Galicia comienza a navegar con Throwing Shade

3 días, 3 islas, un barco, agua y mucha música

11 junio, 2014

Hoy conocíamos que Throwing Shade será la encargada de abrir la edición de Sinsal SON Estrella Galicia en San Simón (Redondela) el próximo día 25 de julio a las 17.00 horas. Una nueva edición de este curioso festival que llega con muchas novedades. La primera su cambio de nombre, Estrella Galicia redobla su apuesta y...

Estrellas Michelín 2018

Jordi Cruz y Ángel León se hacen con su tercera estrella

23 noviembre, 2017

Ayer se conocían las Estrellas Michelín 2018. En una gala que tuvo lugar en el Hotel The Ritz-Carlton Abama de Tenerife se anunciaban las estrellas que formarán la guía Michelin España & Portugal 2018. En la noche más gastronómica del año, los responsables nacionales e internacionales de este anuario resolvieron el misterio. Semanas antes de...

Nove Showrocking con 6 Estrellas Michelín @ PortAmérica

Música y alta cocina de la mano de Grupo Nove y Hijos de Rivera

18 julio, 2013

Es la primera vez que un festival de musica tiene entre su line up a seis estrellas Michelin en su cartel. PortAmérica lo hace posible de la mano de Grupo Nove e Hijos de Rivera aunando música y alta cocina. De esta fusión surge Nove Showrocking que mezclará ritmos y gastronomía con la preencia...

6 estrellas Michelín en PortAmérica

Grupo Nove mostrará la revolución en los fogones gallegos

4 julio, 2013

PortAmérica es un festival diferente, parten de la música y la gastronomía como elementos globalizadores entre los territorios Iberoamericanos, pero la idea no es sólo vender humo sino que la gastronomía es una parte muy importante del festival. Ejemplo de ello es la participación activa dentro los tres días que dura el festival del Grupo...

Ruta #HC por el FIV

En Vilalba estrenamos el "Epic Year" gracias a Estrella Galicia

10 abril, 2014

Este finde nos vamos a dejar caer por Vilalba parte del equipo de Hunger Culture para descubrir las bondades gastroculturales del FIV, primer festival del año de Son Entrella Galicia y punto de partida de un proyecto paralelo del equipo de #HC denominado Epic Year que prontó verá la luz y que os contaremos...

Ruta Gastronómica 981

Estrella Galicia, pinchos, tapas y albariños para calentar el Heritage

11 diciembre, 2012

El próximo sábado 15 de diciembre se presenta la esperadísima velada musical del 981 Heritage. El arsenal sonoro que tienen preparado echará andar a las 16:00 en el Playa Club de manera gratuita hasta completar aforo, pero antes desde Hunger Culture os sugerimos un plan para ir entrando en calor a base de tapas,...

Kiasmos en Madrid y BCN

Dentro de la programación del 981 Heritage

22 octubre, 2015

El 981Heritage SON Estrella Galicia 2015 llega a su recta final con cinco bolazos como la copa de un pino. Tras disfrutar en diferentes sedes y momentos del año de artistas de la talla de Scott Matthew, Godflesh, Ela Orleans, el Niño de Elche o Sun Araw, ahora le toca el turno a roster de...

FESTIVAL DO NORTE 2015: LA CRONICA

AL MAL TIEMPO, BUENA MUSICA

10 julio, 2015

Texto: Sonia Pascual / Fotos: Manuel Cotón Souto El Festival do Norte (FdN), nació con la evidente intención de cubrir esa carencia de grandes festivales que sufría Galicia, y ha confirmado intenciones en ésta décimo cuarta edición. El evento ha consolidado definitivamente el nivel en la presente temporada, con un cartel protagonizado por un generoso...

10 festivales diferentes

Música con flow mientras te das algún homenaje gastronómico

1 julio, 2015

Empieza julio, el mes con más festivales de todo el año. En cada rincón de nuestro país encontramos festivales para todos los gustos. En #HC hemos seleccionado diez que a nuestro juicio se salen del típico festival. Encuentros musicales diferentes al margen de los macrofestivales y de los grupos más hype. Festivales que ya...