12 enero, 2014 / abzabaleta
Dejando atrás NOLA y descubriendo Indianapolis también se puede encontrar buen jazz aunque no lo creas. Que a los chicos de los Colts les sentará bien escuchar buena música para olvidar las penas de que estén de vaciones antes de tiempo
Y si de Jazz estamos hablando nos cruzamos Estados Unidos para descubrir en la capital del estado de Indiana, el primer Jazz Club & Restaurant de la ciudad donde en un ambiente acogedor descubrirás una cuidada carta y mucha música en directo. El The Jazz Kitchen se encuentra en el downtown de la ciudad y ofrece una selección única de cocina de todo el mundo combinando carnes, mariscos, platos vegetarianos y pastas originales.
El equipo culinario está dirigido por David Allee y entre su sugerente oferta encontramos los aperitivos sampler que consisten en dos empanadas jamaicanas, dos pasteles de cangrejo y dos camarones a la parrilla junto a dos taquitos. Tras los aperitivos las especialidades de la casa constan de filet mignon, chuleta de cerdo glaseado con bourbon y miel o salmón en costra de nuez entre otros. Pero no dejes de probar sus pastas y sobretodo acompañar el buen jazz con sus espectaculares hamburguesas que son de 226,79 gramos servidas en pan de maiz y vienen acompañadas de las míticas french fries. Entre su oferta destaca la BBQ Bourbon que consiste en bacon, queso gouda, salsa de bbq de miel y bourbon y pimientos banana.
Tras disfrutar de este menú y de sus postres cada cena en The Jazz Kitchen están acompañadas del mejore jazz en directo con artistas de la talla de Rob Dixon Quintet, Marlin McKay 4Tet, Gary Walters and friends o Clifford Ratliff Big Band.
Pic by The Jazz Kitchen
Seguro que también te interesa....
