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Restaurante Rincón de Pepe @ Murcia

La fusión de dos Mares y la Huerta Murciana

1 octubre, 2015 / abzabaleta

Recordando nuestra reciente Vuelta Gastronómica vamos a detenernos en la etapa de Murcia y hechar un ojo al interesante Restaurante Rincón de Pepe fundado en 1925 que continúa a día de hoy siendo una institución gastronómica con más de 80 años de historia.
Se encuentra ubicado tan solo ciento cincuenta metros de la Catedral de Murcia y orma parte de un complejo de ocio integrado por el Hotel TRYP Meliá Rincón de Pepe, el Casino y el bar cafetería La Muralla, un lugar rodeado por la muralla árabe del siglo XII, donde podrá encontrar el mejor ambiente nocturno de Murcia.
El objetivo del Restaurante Rincón de Pepe es redescubrir y renovar con sensatez la cocina murciana, un espíritu que domina la Carta del Rincón de Pepe. Toda ella está elaborada exclusivamente con productos de temporada ytiene como referente la calidad de las materias primas. En su carta se fusionan platos nuevos y clásicos de siempre, componiendo así una carta que es una fiesta de olores, texturas, y sabores. Disponene de carta de barra y carta para disfrutar en el amplio sentido de la palabra.
Por úlltimo la bodega del Restaurante Rincón de Pepe goza del protagonismo que se merece dentro de este restaurante siendo uno de los lugares más emblemáticos y donde podrá encontrar multitud de elaboraciones de todas las Denominaciones de Origen pero donde no pueden faltar los vinos de la zona como esos excelentes Jumillas. Sus paredes acogen una extensa gama de vinos compuesta por más de 150 referencias nacionales e internacionales, complementadas con nuestros Champagnes, Cavas y Vinos de Postre. Pero si tienes dua lo mejor será consultar al sumiller que estará encantado de aconsejarle.
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