Esta vez no tenemos un vino de la semana, tenemos tres. Vinos que serán los protagonistas en Estación Mencía, un nuevo proyecto que inauguramos mañana y que acercará a la capital del Bierzo un espectacular ciclo de música y vino donde tendrán cabida todos los estilos musicales que suenan por el mundo.
Para esta primera parada en Estación Mencía los encargados de ponerle color a este nuevo proyecto de Gatopardo Gastrobar y Hunger Culture serán los vinos de Pilgrim Bierzo. Vinos fáciles de beber donde encontramos tres elaboraciones donde se da importancia al viñedo que surca el Bierzo y que los peregrinos disfrutan a su paso por esta comarca. Por un lado aparece un Pilgrim Godello que se trata de un vino fresco y sensual donde encontramos uvas autóctonas del Bierzo con mucha personalidad y expresión. Por otro lado encontramos el Pilgrim Mencía que da importancia a la variedad top del Bierzo juntando uvas de diferentes parcelas de mencía con personalidad propia. Y por último Pilgrim Mencía Crianza que ensambla parcelas con tres tipos de suelos diferentes con una una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Junto a esta nueva identidad visual de Godelia no faltarán los sabrosos pinchos del equipo de cocina del Gatopardo Gastrobar y por supuesto la buena música. Algo que es habitual en nuestras catas-concierto y en esta ocasión correrá a cargo del grupazo madrileño The Limboos, aquí una pequeña muestra. Para disfrutar de esta gran combinación en directo ¿nos vemos en Estación Mencía?
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