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CHART FOOD PRE-SÓNAR: LCC

MUSICA Y GASTRONOMIA SELECCIONADAS POR ANA Y UGE

11 mayo, 2015 / Vitor P

El showcase que la etiqueta austríaca Editions Mego realizará en el espacio Sónar Complex será sin duda uno de los mejores momentos que se vivirán en el próximo festival Sónar, que recordemos se celebra en Barcelona los días 18, 19 y 20 de Junio.

Entre los artistas invitados se encuentran las asturianas LCC (antes conocidas como Las CasiCasiotone) que compartirán cartel con otros artistas del sello como Voices From The Lake, EVOL, Klara Lewis, KTL o Russell Haswell.

Detrás de LCC se encuentra el dúo formado por las asturianas Ana Quiroga y Uge Pañeda, experimentadoras con un gran talento a la hora de dibujar el contraste entre pasajes abruptos y momentos de pura poesía, convirtiendo los sonidos orgánicos en sintéticos y los sintéticos en orgánicos.

Su carácter inquieto e hiperactivo las ha llevado a participar en diferentes proyectos artísticos, desde el diseño sonoro para centros como LABoral (Gijón), CCCB (Barcelona) o SAT (Montreal), la composición de la banda sonora del documental “Ciutat Morta”, mixtapes para diferentes medios (la última, para Secret Thirteen, compuesta exclusivamente de músicas de películas), la creación de la plataforma sonora BeatFull Day o trabajos en el campo del spoken word, como el que les unió al poeta Javier Lasheras.

En Sónar Complex podremos catar en directo cómo suenan las composiciones de su álbum de debut, “d/evolution” publicado el año pasado en Editions Mego.

ZUMO

Además de experimentar con los sonidos también les gusta hacerlo con la gastronomía, y como buenas asturianas que son conjugan con gran destreza su pasión por la música y por el buen comer, de modo que nos han preparado un Chart Food Pre-Sónar muy especial con los platos y la banda sonora que pueden utilizar en una de sus jornadas intensivas en el estudio:

DESAYUNO

  • Uge: Zumo de naranja natural recién exprimido, Café con leche de vaca/soja (mezcladas) y Frixuelos (crepe dulce asturiano) o Pan gallego tostado con aceite de oliva virgen extra y tomate. *PJ Harvey – In the Dark Places.
  • Ana: Pan gallego tostado con aceite de oliva virgen extra y tomate y Café con leche de avena y galletas integrales. *PJ Harvey – On Battleship Hill.

MEDIA MAÑANA/APERITIVO

  • Uge: Tosta con queso emmental, mostaza, rúcula, pepinillos y anchoa y un Vermú con aceitunas y naranja. *Senking – Black Ice.
  • Ana: Almendras crudas y una tosta con aceite de oliva, rúcula y queso fresco o tres leches asturiano. *Dr. Res – Oro Negro.

COMIDA

  • (Opción A) Espagueti a la Carbonara (con huevo, receta romana original). Postre: Uge; Café con leche de soja y rosquillas de anís caseras. Ana; Flan de huevo casero y Café con leche de avena.
  • (Opción B) Andaricas (nécora), Oricios (erizos de mar) y Calamares frescos fritos. Postre: Queso Gamoneu y Cafés.
    *A&U: *Polar Inertia – Antimatter. *Gus Gus – Magnified Love.

ANDA

MERIENDA

  • Uge: Fruta de temporada. *Sister Sledge – Thinking Of You.
  • Ana: Yogurt bio con muesli ecológico y miel asturiana.*The Cure – A Forest (Tree Mix).

CENA

  • Ensadala de lechuga variada, rúcula, tomate, remolacha, alcaparras, huevo de casa, bonito del norte, aceitunas portuguesas, aguacate, pepino y espárragos, con aceite de oliva virgen extra, vinagre de módena y sal. Y Maki y Nigiri variados, con salmón, atún rojo, aguacate, pepino, sésamo y diferentes verduras y hortalizas.
  • *Uge: The Smiths – There is A Light That Never Goes out. *Ana: Nina Simone – I put a spell on you.

Recuerda que ya están disponibles todos los horarios de actuación del festival Sónar 2015, puedes consultarlos en este enlace.

Foto portada: Irma Collin

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