La Biblia Foodie se escribió en 1984

Hoy en día está muy extendido el termino foodie, actualmente es muy cool ser foodie de hecho en #HC somos unos foodies empedernidos. Pero casualidades de la vida Aann Barr y Paul Levy ya acuñaron el término foodie en 1981, un término que en los últimos tiempos ha logrado una aceptación casi universal.

Poco después, allá por el 84 estos dos periodistas publicaron en Londres el satírico The Oficial Foodie Handbook, subtitulado Sea Moderno y muestre Culto a los Alimentos. En esta obra detectaron tendencias que en la actualidad se han convertido en preocupaciones mundiales per no todo fueron sátiras sino que también alaban esta manera de vida. Ya que consideraban que siempre se come aquello que se adapta al presupeusto y la circunstancia de cada uno.

Ahora que hemos descubierto esta Biblia Foodie ¿estos periodistas adivinarían el futuro con esta obra? Ya que es sorpendente como definieron estos primeros albores de la Era Foodie. A día de hoy es complicado conseguir una copia del libro y se han llegado a pagar 200€ en Ebay, pero en #HC lo hemos encontrado en Amazon a un precio de 53€ el original y 16€ el de segunda mano. Nosotros ya tenemos el nuestro. (Vía – Village Voice)