13 diciembre, 2013 / abzabaleta
Cerrando el año de Capital Gastronómica española la Biblioteca Municipal de Burgos propone un interesante encuentro gastroliterario donde los presentes realizarán recetas sacadas de obras literarias presentando o incluyendo el fragmento de la obra literaria en que se menciona.
Para facilitar la participación en cualquiera de las bibliotecas de la ciudad ofrecen recetas literarias de lo más variado, desde sencillas ensaladas o deliciosos entrantes a sofisticados guisos o dulces postres. También se puede acceder a estas curiosas recetas a través de la web del Ayuntamiento.
El próximo martes 17 de diciembre los inscritos aportarán sus platos ya cocinados a la muestra, donde podrán degustar las elaboraciones del resto de participantes. Ante todo desde la organización han dejado claro que no se trata de un concurso, sino de un simple encuentro gastronómico en el que, además de mostrarse la vinculación de la literatura con la gastronomía quedará patente la maestría de tantos chefs anónimos en los fogones de las casas burgalesas.
Esta actividad supone el broche a la celebración por parte de la Biblioteca Municipal de la ciudad de Burgos como Capital Española de la Gastronomía. Además en la actualidad, la Biblioteca «Gonzalo de Berceo» tiene instalado un atractivo centro de interés en el que, bajo el título “Libros a la carta”, se reúnen multitud de libros en los que está presente el maridaje entre gastronomía y literatura.
El recetario literario os lo dejamos aquí donde podréis descubrir receta de Juego de Tronos, Laura Esquivel, Pablo Neruda, Harry Potter o Miguel de Cervantes.
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