Ganadores @ Provincial de Pinchos (Valladolid)

Después de que ayer diéramos nuestros bocados favoritos dentro del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid esa misma noche se fallaba el concurso que tenía lugar en el Teatro Calderón de Valladolid.

El pincho Bombón mas María, elaborado por el Restaurante María, se ha erigido en ganador del XV Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid. Esta tapa representará a la provincia de Valladolid en el Concurso Nacional que tendrá lugar el próximo mes de noviembre. Junto al ganador participarán también los dos finalistas tanto al Pincho de Plata que fue a parar a la Taberna Japonesa con su Bur-geisa de atún de Wabi-Sabi y al gran favorito para el equipo de #HC el Japón Ibérico de la Suite 22 ganador del Pincho de Bronce. (Vía – Norte de Castilla)

Otros Premios fueron a parar a:

• Pincho de Cobre: Pincho Tivoli, de Villa Paramesa Tapas
• El más tradicional: La Cantina con TorOro
• El más vanguardista: Montellén con Caramelo Montellén de presa ibérica
• El mejor concepto: Don Bacalao con Homenaje al recuerdo
• El mejor de la provincia: El Mortero, de Medina del Campo Con La cabra tira al monte
• Premio Coca-Cola: Tapería la Plaza, de Medina del Campo, otra vez vez, con el pincho Caribeño
• Premio Mahou: Hotel Vila de Ferias de Medina del Campo por la tapa Sardina con pan tomato
• Pincho postre: La Perla de Castilla, con Minicontesa

Fotografía de Gastronomía y cia