Jerez es una de las zonas más importantes del mundo en la producción de vino. Su geografía, sus gentes y sobre todo su cultura gira en torno a los aromas de vino. Fruto de ello es que este 2014 la ciudad de Jerez acoge la Ciudad Europea del Vino.
Pero si te queda muy lejos Jerez acércate a la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid donde el próximo 22 de marzo se desarrollará una interesante combinación de vinos de Jerez y armonías gastronómicas con Álvaro Cerrada Bueno de yalocatoyo.com a la cabeza y Jaime Suárez, director del Club de Cata y Vinos de la @eic_valladolid como gran complemento, donde se degustará el siguiente menú de la mano de la Casa del Gusto de Valladolid y el Consejo Regulador Sherry.
En esta gran mañana de cultura enológica y gastronómica se ahondará de paso en la maravillosa historia de los vinos Jerez, se descubrirán las famosas catedrales del vino y se conocerá mucho más sobre los vinos que se producen en la zona y sus diferentes crianzas.
El curso tiene un precio de 40€ si pertences al club de cata de la Escuela Internacional de Cocina y 50€ si aún no lo eres. Te puedes inscribir en la web de la propia @eic_valladolid.
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