Jornadas Gastronómicas del Bierzo

Llega el otoño y aparece una de las citas imprescindibles de la cocina berciana, las Jornadas Gastronómicas de El Bierzo, donde en esta edición participarán 28 restaurantes seleccionados de diferentes enclaves de la comarca leonsea como son Cacabelos, Villafranca del Bierzo, Corullón, Ambasmestas, Villadepalos, Herrerías de Valcarce, Lillo del Bierzo, Noceda, Sancedo, Igüeña y Ponferrada.

Estas jornadas que cumplen su edición número XXIX se desarrollarán desde el próximo 18 de octubre hasta el 9 de diciembre y en los diferentes establecimientos se podrán encontrar diferentes menús que van desde los 20€ a los 30€. No faltarán diferentes elaboraciones con la gastronomía local como protagonista utlizando los espectaulares productos de la zona como pueden ser las manzanas, los pimientos, las peras, las mágicas castañas o el contudente botillo regados por sus grandísimos vinos.

A lo largo 53 días se mezclarán en la comarca de El Bierzo la cocina tradicional con algún que otro restaurante que le ha dado un giro a la cocina berciana aportantdo creación e innovación a los productos locales.

Mañana tendrá lugar la presentación oficial de estas Jornadas Gastronómicas del Bierzo en la Bodega del Castillo de los Templarios de Ponferrada donde estará Hunger Culture contándo todo lo que allí suceda a través de nuestras redes sociales. En el acto de presentación estará Pedro Mario Pérez coopropietarío de El Ermitaño y mantenedor de estas XXIX Jornadas Gastronómicas del Bierzo.

Por último muy atentos al facebook de Turismo en El Bierzo porque sortearán 2 menús semanales para dos personas.