3 julio, 2013 / abzabaleta
Hoy se presentaba en La Moncloa de San Lázarode Cacabelos, Bierzo, Catar para Amar, un concepto enoturístico innovador y creativo que nace en la comarca leonesa con mucha fuerza. El proyecto consiste en la fusión de vinos y gastronomía en un entorno atractivo y sensorial como es este hotel-restaurante ubicado en pleno Camino de Santiago.
El acto de presentación contó con la presencia de sus creadores Ada Prada y Rubén García Franco (Con mil amores) que explicaron el proyecto con la demostración de como se desarrollarán las catas que se celebrarán desde julio 2013 hasta el próximo junio del 2014. El objetivo de Bierzo, Catar para Amar es crear experiencias sensoriales e inspiradoras que generen entusiasmo y pasión en los asistentes.
Pretenden encontrar un recorrido a través de los vinos del Bierzo descubriendo valles y montañas como punto de partida para nuestros sentidos. A través de estas innovadoras catas se busca la fusión de los vinos, la gastronomía, el arte o la música en un entorno tan atractivo como supone La Moncloa de San Lázaro.
Este mismo viernes 5 de julio comienzan con la Puesta a punto de la mecánica sensorial, pero si no puedes asistir Bierzo: Catar para Amar se desarrollará el primer y tercer viernes de cada mes desde julio 2013 a junio 2014. En cada cata se degustarán 5 vinos en cada sesión y se concluirá cada experiencia con un picoteo mientras charlamos y compartimos nuestras experiencias.
Toda la info la puedes encontrar en la web de La Moncloa de San Lázaro.
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