Cambados ⋆ Hunger Culture

1ªetapa Vilanova de Arousa – Sanxenxo

En el trayecto descubrimos la Illa de Arousa, la capital del Albariño y ricas conservas

22 agosto, 2013

Arrancamos nuestra esperada Vuelta Gastronómica a España. Las primeras etapas de esta Vuelta 2013 surcan Galicia, un paraiso gastronómico de norte a sur. Empezando nuestra ruta culinaria en esta primera etapa nos encontramos con infinidad de escondrijos donde reponer fuerzas tras la dura Contrareloj por Equipos del primer día. El pelotón arranca en Vilanova de...

Albariño 2013

5 días alrededor de uno de los vinos de las Rías Baixas

29 julio, 2013

El municipio gallego de Cambados acoge esta semana el Albariño 2013, fiesta que lleva celebrandose desde hace más de 60 años. Serán 5 días donde el vino blanco correrá de lo lindo por esta preciosa villa gallega y demostrará un año más que es la verdadera capital del Albariño. El mágico Albariño está encuadrado dentro...

El lugar perfecto para la exaltación de la zamburiña

Quince degustaciones del exquisito molusco maridado con Albariños

4 diciembre, 2012

Desde el pasado 23 de novembro, como dicen por Galicia, se están desarrollando las interesantes jornadas de la exaltación de la zamburiña, ese molusco similar a la viera pero con un sabor más intenso y una textura delicada. Si nunca has probado este delicioso manjar, este es tu momento ya que hasta el próximo 9...