12 septiembre, 2017 / abzabaleta
La experiencia del Culinary Zinema se completa, como en años precedentes, con una cena ligada al contenido de la película. Elena Arzak, tres estrellas Michelín, la denominada mejor cocinera de Latinoamérica, Kamilla Seidler y Alain Weissgerber, del restaurante Taubenkobel se encargarán de la cena de inauguración que se arminzará con el film Michelin Stars – Tales from the Kitchen y tendrá lugar en el Basque Cilinary Center.
La segunda jornada tendrá lugar como protagonistas a Rubén Trincado, del restaurante Mirador de Ulía de San Sebastián, Daniel López, del Kokotxa de San Sebastián, y Kepa Txapartegi, del Alameda de Hondarribia. Estos tres cocineros vascos se inspirarán en la película Constructing Albert para crear una cena irrepetible. En la tercera jornada el protagonista será Andrea Tumbarello, chef de Don Giovanni, el referente de la cocina italiana en Madrid. Este cocinero italiano evocará la comida del exilio de E il cibo va / Food on the Go. Posteriormente el cocinero japonés Mutsuo Kowaki preparará una delicada caja de bento en homenaje a la historia de Papa no obento wa sekaiichi / Dad’s Lunch Box, y al día siguiente Osamu Tomita, el más conocido de los cocineros japoneses de ramen, preparará una cena muy especial vinculada a Ramen Heads.
Las entradas conjuntas para las proyecciones y cenas están todas agotadas desde el mismo día que se pusieron a la venta. Así que si aún quieres disfrutar de la experiencia Culinary Zinema, sólo podrás disfrutar de las películas. Cuyas entradas se pondrán a la venta a partir del 17 de septiembre a un precio de 7,20 euros.
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