6 septiembre, 2012 / abzabaleta
El sábado comenzaban las fiestas de San Lorenzo en la ciudad pucelana y dentro de las ferias como lo llaman por allí, lo más destacado es la feria de día porque del tema musical o cultural mejor ni hablar, aunque hay que decir que este año se salvan Corizonas ese proyecto que está causando furor por toda la península que consiste en la mezcla de Los Coronas y el grupo vallisoletano Arizona Baby.
La fería de día estará en marcha hasta el próximo domingo y consiste en algo sencillo, sacar las barras a la calle para darle vida a lo importante en unas fiestas, la calle. Así en esta feria se juntan pinchos, cañas y buen rollo en unas casetas que recorren la capital castellano-leonesa. Por todos los rincones de la ciudad encontrarás las casetas, en esta edición la ciudad de Valladolid contará con 124 casetas, algunas con diseños espectaculares y en los que se puede disfrutar del combo pincho de feria+bebida por 2,50.
Dentro de los pinchos hay de todo unos más elaborados que otros pero la oferta es variada como podrás descubrir en nuestro foodspotting a partir del viernes. Lo cierto es que Valladolid ya tiene una fama ganada dentro del mundo de los pinchos ya que en estos momentos la Asociación Hostelera de Valladolid ya está preparando el VII Concurso nacional de pinchos que tendrá lugar del 5 al 7 del próximo mes de Noviembre y del que también os hablaremos en #HC.
De momento nos centraremos en esta fería de día ya que queda mucho que cortar, para empezar hoy mismo tendrá lugar el I Concurso de Cortadores de Jamón en la plaza de Santa Brígida en la caseta del restaurante Don Bacalao, tras el consurso los jamones cortados serán ofrecidos al público en una cata popular.
Si vaís por Valladolid este fin de semana nos veremos por allí, saludos del equipo de #HC
*Foto (via- La Dolce Gula)
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