31 marzo, 2014 / abzabaleta
Hoy arranca una nueva edición de Alimentaria, la mayor feria del sector agroalimentario de España. Entre la infinidad de expositores, actividades y opciones de donde disfrutar de la gastronomía nacional e internacional destaca un viaje por nuestro país descubriendo 100 espectaculares quesos.
Un espacio coordinado por el experto quesero Enric Canut y que se encontrará en el Pabellón 4 de la Fira de Barcelona donde se darán muestra los mejores quesos españoles de las dos últimas décadas. Un espacio de cata y exposición para repasar la reciente evolución de la producción quesera española.
En este espectacular buffet se podrà degustar un centenar de variedades de quesos procedentes de toda la geografía española en una propuesta que incluye el maridaje con mieles, membrillos, crudités, fruta, vinos, cavas y cervezas.
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