El oro del otoño

-Biocastanea- acerca al Bierzo unas especataculares jornadas con la castaña como estrella invitada

12 noviembre, 2013

La castaña es uno de esos lujos que encuentras por los montes del Bierzo, es una ardua tarea apañarlas pero como afiman desde la organización de BioCastanea se convierte en oro cuando entra en nuestra boca. Este año se cumplen 4 ediciones ya de esta feria de la castañicultura en el Bierzo y desde mañana...

Gregory Porter de visita por España

El mayor talento del jazz vocal actual visitará la "Ciudade da Cultura" de Compostela dentro de su gira española

11 noviembre, 2013

Uno de los mayores talentos del jazz actual está por nuestro país y tras visitar Madrid, Barcelona o Gijón, hoy toca en A Coruña dentro del Jazzatlántica y mañana en Santiago de Compostela donde estará el equipo de #HC disfrutando del espectacular directo de este megacrack. De Gregory Porter se dice que es la brillante...

II Salón Guía Peñín de las Estrellas

Se darán cita los vinos calificados con 4 y 5 estrellas dentro de esta prestigiosa Guía Enológica

4 noviembre, 2013

Después de que hace menos de un mes saliera al mercado la edición 2014 de la Guía Peñin que cuenta con más de 10.000 vinos, la propia guía prepara un sarao de los grandes donde se darán cita los vinos calificados con 4 y 5 estrellas por su buena relación calidad-precio según la Guía Peñín...

Campeonato de España de Tapas 2013

49 cocineros luchán por alzarse con la mejor tapa nacional

30 octubre, 2013

La semana que viene Valladolid volverá a convertirse en la capital nacional de las tapas. A lo largo de toda la semana 49 cocineros mostrarán las mejores creaciones para alzarse con el deseado premio de la mejor tapa de España que obtendrá además un premio de 6.000 euros. Paralelamente este Concurso nacional de pinchos y...

2º Ciclo Jazz & Fires

El Sunset Jazz de Girona acoge 14 actividades hasta el próximo 3 de noviembre

24 octubre, 2013

Hoy da comienzo el 2º Ciclo Jazz & Fires que presentará 14 actividades que llenarán Girona de la mejor música negra hasta el próximo 3 de noviembre. Entre las diferentes actividades 6 serán gratuitas incluyendo el Vermut Jazz de este próximo martes 29 de octubre que llevará a los exteriores del Sunset Jazz el mejor sonido...

Cine marroquí del siglo XXI

Dentro de la Seminci descubre el cine que se factura en el país norteafricano

18 octubre, 2013

Este finde dejamos los estrenos a un lado y nos centramos de lleno en el Festival de Cine de Valladolid que comienza mañana con el pase de la película catalana Tots volem el millor per a ella y la entrega de las Espigas de honor a Jacques Audiard y Paul Schrader como reconocimiento a...

Cocinando lo Rural

El "I Foro de Cocina Rural" tendrá lugar el 21 de octubre en Ávila

15 octubre, 2013

Si eres cocinero y lo tuyo es la Cocina Rural ha llegado tu momento, en la ciudad castellana de Ávila se celebrará el I Foro de Cocina Rural el próximo lunes 21 de octubre. Un encuentro gastronómico dirigido a hosteleros donde se darán a conocer las estrategias de diferenciación para el día a día...

«Rueda» la fiesta de la vendimia

La localidad castellana se viste de gala para celebrar la llegada de los primeros verdejos

10 octubre, 2013

Nos encontramos en plena vendimia, corren los tractores llenos de uvas por la zona de Rueda, esa D.O. que tanto ha crecido los últimos años y que tanto gusta dentro del equipo de #HC. Para celebrar el final de la recolecta, la localidad vallisoletana de Rueda, capital de la Denominación de Origen celebra este fin...

I Feria de Dulces de Convento

Repostería típica y artesanal para endulzar el Día del Pilar

7 octubre, 2013

España entero está lleno de eventos gastronómicos singulares como el que tendrá lugar este fin de semana en Almeria, allí la Plaza Vieja de la capital de esta provincia andaluza será testigo de la I Feria de Dulces de Convento. Un evento curioso, único y exclusivo donde se podrá probar dulces cuyas recetas tienen siglos...

El renacimiento de Holy Dubs

Arrancan la temporada con un menú contudente

1 octubre, 2013

Este viernes empieza una nueva temporada de Holy Dubs con una imagen renovada y muy cañera. Tras dejar el pabellón muy alto en su fiesta fin de curso vuelven con aires renovados y ganas de mucho lio desde el primer día. De esta manera la Sala Siroco volverá a ser el epicentro de una de...

Conocer Castellón a través de las tapas

Del 3 al 6 de octubre 18 degustaciones que probar

25 septiembre, 2013

La ciudad de la plana se viste de gala para celebrar la primera edición de la Ruta de la Tapa de Castellón. Esta ciudad valenciana cuenta con una gastronomía rica en arroces, verduras, pescados y mariscos pero además del 3 al 6 de octubre se podrá disfrutar de diferentes tapas en 18 establecimientos de...

II Encuentro de Tuiteros Cinéfilos

#Pintxozinemaldia @ Festival de San Sebastián

23 septiembre, 2013

Mañana se celebra con motivo del Festival de Cine de San Sebastián un curioso encuentro de tuiteros amantes del cine pero también de los pintxos de Donosti. La idea del #Pintxozinemaldia según la descubrimos nos llamó la atención y nos sedujo rápidamente y no podíamos pasar la ocasión sin hacerles un hueco. El procedimiento...
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