Ensalada Cesar

En invierno también se pueden comer ensaladas

24 febrero, 2013 / Elisenda Ferrus

Buenas hungueriños!!! Otra semanita por aqui probando cosas nuevas. Hoy toca una ensalada con la que seguro sorprendeis a mas de uno.

Ingredientes:

  • Base de lechugas al gusto
  • Manzana golden
  • Pechuga de pollo ( a la plancha y cortada en dados)
  • Nueces
  • Pasas

Para la salsa:

  • Mayonesa (hecha en casa o comprada)
  • Lea & perrins (salsa)
  • Tabasco
  • Mostaza
  • 1 Anchoa

Elaboracion:
Cortamos la manzana a dados y la añadimos a la base de lechuga con los demas ingredientes y la salsa, aderezaremos la mayonesa con un poco de cada  ingrediente y trituraremos la anchoa dentro, si nos gusta mas picante añadiremos mas tabasco y los demas al gusto. Esta ensalada se puede hacer también con picatostes o sin pasas, vamos que como siempre al gusto de cada uno, y sobretodo os invitamos a experimentar.

Un besooo y que aproveche!!!

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