25 mayo, 2017 / abzabaleta
A punto está de comenzar la XIX edición del Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, organizado por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería APEH, que se celebrará entre los días 30 de mayo y el 4 de junio.
Este año habrá 60 participantes de toda la provincia de Valladolid compitiendo el lunes 5 de junio en la final que tendrá lugar en la Escuela Internacional de Cocina ‘Fernando Pérez’. De los finalistas dieciocho establecimientos presentan pincho postre, trece pincho maridaje Mahou-San Miguel, cuatro pincho infantil y doce pincho sin gluten. Así mismo, se entregará el premio al mejor pincho de la provincia, que disputarán los ocho establecimientos participantes de fuera de la capital. Además un año más, los pinchos de oro, plata, bronce y cobre de la provincia serán los que representen a Valladolid en el Concurso Nacional del próximo mes de noviembre.
El precio de venta de los pinchos a concurso será el mismo que el año pasado: 1,80 euros y el público podrá votar el pincho popular registrándose en la web www.visitavalladolid.com, donde podrá consultarse también el listado de establecimientos participantes con la descripción de cada una de sus elaboraciones. Entre los participantes en la votación se realizará un sorteo para una escapada gastronómica para dos personas que incluye Visita guiada, Valladolid Card y una comida o cena. (vía – expreso.info)
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