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Torrijas en Atrapallada

En Semana Santa descubre la de Leche, la de Vino y la de Chufa

2 abril, 2017 / abzabaleta

Esponjosas y con un sabor inconfundible, las Torrijas son un icono de nuestra gastronomía, además del gran plato dulce de Semana Santa y Cuaresma. En estas fechas Atrapallada ha preparado tres deliciosas versiones elaboradas de forma artesanal donde todas ellas tienen una base de brioche para darles más jugosidad y finura.

Tres tipos de torrijas que se pueden comer por separado o pedir en un mismo plato para compartir. La clásica está elaborada a base de leche, la de vino se empapa en un Valdeorras y se le añade miel, cáscara de limón y naranja. Y por último la más original es la de chufa que se baña en un jarabe de horchata casera con un toque de naranja.

Atrapallada está bicado en el Paseo de las Acacias 12 y se trata de una combinación perfecta de gastronomía gallega y cocina de mercado en un espacio moderno y cálido. Un lugar ideal tanto para los amantes de la buena mesa como para aquellos que buscan un local agradable y de diseño. Esta Semana Santa, ¡acércate a descubrir estas deliciosas torrijas artesanas!

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