Ruta de la Tapa Torrevieja

Se acerca la XI Ruta de la Tapa de Torrevieja. Una oportunidad única de probar la gastronomía valenciana en miniatura como se merece y el momento ideal de juntar degustaciones de calidad con la tranquilidad del otoño de esta ciudad costera que baña el mediterráneo. Tendrá lugar de jueves a domingo los fines de semana del 20 al 23 de noviembre y del 27 al 30 de noviembre. Habiendo diferentes propuestas cada fin de semana.

En esta ocasión participan 53 establecimientos y entre las tapas habrá dos categorias: Tapas de la Casa a 2€ y Tapas Gourmet a 2,5€. En la web de la Ruta de la Tapa de Torrevieja podrás encontrar todos los participantes con sus respectivas tapas, pero en #HC nos ha llamado la atención la involucración de restauradores no tan acostumbrados al concepto tapa como es el caso del Restaurante China-Town, que ofrece la primera semana Delicias de Jamón York y Queso, Costillas de Cerdo Caramelizada y la segunda Ojos de Dragón y Gambas corona de Algas, o el Taj Mahal que oferta la primera semana Pakora Vegetal y Rol de Gambas a las dos Salsas y la segunda Samosa y Pincho Taj Mahal.

Después también encontramos propuestas más valencianas como es la Tosta de Foie y Naranja del Restaurante El Puerto y la Croqueta de Arroz con Ibérico de La Venta del Duende o tapas más innovadoras como el Pulpo al Vino Tinto del Bar La Marina o el Pastel de Salmón con Almendra de la Taberna Típica Los Zagales. Pero no faltan propuestas tradicionales como las Tosta de Solomillo con Crujiente del Pantasana o Mini Hamurguesa de Atún Rojo del Real Club Naútico.

Además de disfrutar de la gastronomía habrá premios a la mejor tapa de la casa y a la mejor tapa gourmet. Así como cuatro premios: sibarita, gourmet, glotón y aventurero para los catadores de tapas que participen en las votaciones populares de estas dos mejores tapas. Tienes toda la inforamción sobre las tapas y el mapa del circuito en la web de rutadelatapatorrevieja.com