16 octubre, 2015 / abzabaleta
Hoy toca descubrir una cerveza estacional que elabora la cervecera artesanal castellana de La Sagra, una jóven y dinámica marca de cerveza que nació con la idea de cambiar el concepto de cerveza en España.
Bajo la obsesión de elaborar un producto con un sabor 100% castellano y poner a disposicion de la ya amplia gastronomía castellano-manchega, un producto hasta ahora inexistente: Cerveza Castellana. La fabrica de Cerveza La Sagra se ubica entre las localidades de Yuncos y Numancia de la Sagra, en pleno corazón de la comarca de La Sagra (Toledo). Su fácil acceso y la amplitud en las instalaciones, hacen de esta fábrica un lugar muy visitable, donde se organizan visitas, catas y cursos de cervezas. Además de poseer venta directa de todos sus productos, pero también puedes hacer tus comprar vía internet.
Entre su amplia oferta aparece una Pumpkin Ale ideal para armonizar la cena de Halloween. Esta cerveza La SAGRA Calabaza y Canela es fruto del empeño de sus maestros cerveceros por despertar paladares, remontándose al tiempo de campiñas americanas en las que se utilizaba calabaza para elaborar cerveza. Una birra de tradición americana, con sabor castellano. Una cerveza de color rojo anaranjado, de cuerpo denso y aterciopelado. Presenta un aroma intenso, dulce y afrutado, con suaves notas de canela, clavo y cilantro. Tiene un sutil retrogusto amargo al final que no te dejará indiferente.
Esta Pumpkin Ale es una edición limitada que puedesencontrar en botella de 33cl. o 75cl. especial para una ocasión especial. Es una cerveza ideal para maridar con carnes, legumbres, pescados y también como aperitivo. Pero en #HC debido a su gusto a calabaza creemos que es ideal para armonizar con esa cena makeo que prepararéis en la noche de Halloween. Si no sabéis que preparar ese día, muy pronto os daremos alguna que otra idea.
