7 agosto, 2015 / abzabaleta
Según un estudio de Cervecería La Sureña en 100 restaurantes el pulpo a la gallega y los calamares fritos son las raciones preferidas de los españoles seguidas por las gambas, las patatas bravas y el jamón ibérico.
En la temporada estival los españoles emplean un 58% más de tiempo de ocio en restauración lo que trae un incremento del consumo de restauración en terrazas. En estos momentos de ocio los españoles se decantan por el consumo de las tradicionales raciones. La Cervecería La Sureña ha analizado el consumo de más de 5.000 clientes en sus 100 restaurantes repartidos por la geografía para establecer el ranking de la raciones que prefieren los españoles son el pulpo a la gallega y los calamares fritos. Platos típicos de la gastronomía española que se presentan perfectos para compartir entre amigos y familia, socializar y disfrutar de los cálidos días de verano.
Para acompañar estas raciones la cerveza en su punto exacto de frío y el tinto de verano, son las combinaciones estrella. De hecho, el consumo de tinto de verano se incrementa un 36% de media en el verano y el consumo de cerveza es un 400% más durante las horas de la cena que durante la comida.
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