23 junio, 2013 / abzabaleta
Pasada la resaca del Sónar y sin dejar Barcelona nos acercamos al Barrio de Gracía para descubrir un local ideal para curar tus resacas tras los festis de la ciudad condal o para comer saludable y sano cualquier día del año.
LaVietnamita es un lugar que nace con un concepto simple, el de comer lo que realmente importa ya que les importa lo que usted se mete en la boca. Un concepto en el que se confia en la calidad para crear comida saludable con productos locales y frescos pero ante todo respetando la naturaleza y su gente.
En este pequeño local que también tiene otra sede en la Calle Comerç del Born podrás disfrutar de la auténtica street food de Vietnam donde cada día encontrarás un menú del día por 9,95€ consitente en una ensalada, plato principal a escoger y refresco o el menú del día para llevar por 6,95€ a base del curry del día y refresco.
El curry es además uno de sus platos estrella y es que cada semana se curran un curry semanal muy tentador donde descubrirás currys que ni te imaginas. Siguiendo esa línea preparan un bun semanal pero nunca dejes de mirar su pizara ya que cada día preparan la recomendación Monsieur Chis.
A parte de estos platos especiales no puedes irte de LaVietnamita sin probar los yum yum rolls, rollitos vietnamitas. Uno caliente, el Goi cuon, a escoger entre gambas, ternera o Tofu. Por otro lado enocntrarás el Sushi LaVietnamita style un dumpling frío consistente en rollitos de papel de arroz rellenos de arroz, salmón, fruta del tiempo, aguacate y salsa especial de soja y sésamo. A la postre fue lo que probó el equio de #HC junto al curry que tocaba esa semana que consistía en Curry Blanco con Tofu acompañado de un espectacular batido de mango y leche de coco.
Pero nos queda para la próxima descubrir sus bocadillos vietnamitas, las ensaladas directamente del jardín, sus platos principales o les petits dreams, sus postres, por supuesto acompañadas de sus limondas y Tés. Para que comenzéis a salivar surfea hasta su carta.
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