2 julio, 2012 / abzabaleta
Marquès de l’Argentera, 1
08003 Barcelona (Born-Ribera)
93 310 73 13
Americana, Casual food, Burger // de 15 a 20 €
Nos encontramos ante una de las mejores hamburgueserías de Barcelona. Es un lugar donde se intenta recuperar la tradición de hamburguesería gourmet . Todas las burgers están hechas a la barbacoa de carbón y todas son elaboradas con los mejores y más frescos ingredientes.
Uno de sus secretos no es otro que escoger los mejores ingredientes y para ello que mejor que recurrir al mercado. Por ejemplo, la verdura, toda proviene de ‘Felix’ una frutería del Mercat de Santa Catarina con sus tomates de planta, sus cebollas de Figueras, la variedad más dulce del mundo y deliciosas cogollos de lechuga. Las salsas en su mayoría son caseras y cada mañana un panadero de confianza entrega al Kiosko sus panecillos recién salidos del horno.
Pero lo más importante la hamburguesa, donde las carnes provienen de diversas regiones de toda España. Entre ellas puedes encontrar ternera proveniente de Asturias o Castilla León o cordero que llega de Burgos. Nuestra favorita es sin lugar a dudas es esta última la Burgos, donde puedes encontrar 200 gramos de cordero lechal D.O. Castilla y León, pimiento rojo asado, queso de cabra, tomate, cogollos y cebolla de Figueras.
El Kiosko además es un Burger Bar moderno, innovador y comprometido ya que tienen la original idea de preparar la burger del mes a elección por los clientes rellenando el Burger Master con tus sabores favoritos. Son comprometidos por su preocupación con el medioambiente y cada 3 meses, ayudan a diferentes organizaciones caritativas. Dedican un 10% de todo lo que ganan con cada Special Burger.Y por supuesto utilizan las nuevas tecnologías con sus perfiles en Facebook y Foursqaure donde puedes encontrar diferentes promociones.
El Kiosko se encuentra en el Barrio del Born de Barcelona en la calle Marquès de L’Argentera 1 bis.
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