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IX Ruta del Gallo

Una senda en busca del buen yantar por la Isla de la La Palma

28 julio, 2014 / abzabaleta

Si este verano estás dispuesto a tapear y disfrutar no hay más que hablar, mírate un vuelo a Santa Cruz de la Palma y disfruta del buen tiempo, practicar la brilloterapia, las playas y estudiarte la Ruta del buen yantar de la mano del Gallo. Este curioso Gallo canario te invita a tapear en más de 20 bares, tascas y restaurantes de El Paso, Los Llanos de Aridane y la Villa y Puerto de Tazacorte.

Diseñada para disfrutar de la gastronomía del Valle de Aridane, la IX Ruta del Gallo se convertirá en la mejor excusa del verano para tapear a solas o con los amigos por Canarias. Una invitación abierta a descubrir algunos de los secretos que se esconden entre los fogones y las cazuelas de los restaurantes de esta comarca canaria. Este Gallo será el compañero inseparable de los amantes del buen yantar, de los paladares más complacientes y de aquellos más exigentes a los que, sin distinción, hará disfrutar al ritmo de un único son. Entre las tapas aparecerán las clásicas Papas arrugadas, mojos de cilantro o de pimienta, quesos sabiamente elaborados, el ancestral gofio, las carnes, pescados y mariscos o las hortalizas, frutas y verduras cultivadas en los fértiles campos palmeros

Un lugar único de inconfundible sabor que durante todo el mes de agosto te marcará un gradable recuerdo. Todo un patrimonio gastronómico heredado generación tras generación que convive en armonía con las nuevas tendencias culinarias a cargo de los mejores cocineros locales. Todo del 1 al 31 de agosto en la La Palma. Mucha más info en larutadelgallo.com.

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