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Los pintxos de Donostia (barrio de Gros)

Primera de las dos paradas durante el Festival de cine de San Sebastián.

9 octubre, 2012 / abzabaleta

Con motivo de nuestra primer experiencia en el Festival de Cine de San Sebastián no se nos ocurrió nada mejor que combinar el cine con una degustación a conciencia de los famosos pintxos de Donostia. Según las indicaciones oportunas de una parte del equipo de #HC con mucha más experiencia en el asunto y preparar nuestras pertinentes rutas, la experiencia culinaria comienza en el barrio de Gros, zona ubicada bien cerca del famoso Kursaal lugar donde cada año se entrega la Concha de Oro y además se realizan otros eventos como El San Sebastian Gastronomika.

Un buen sitio para comenzar en Gros puede ser el Viento Sur ubicado en la Avenida de Zurriola donde se puede disfrutar de una cocina de corte mediterráneo con influencias orientales y con matices andaluces, un lugar moderno que combina comidas y cenas con exquistos pinchos pero no puedes irte de este lugar sin probar su tartar de Atún. Continuando, buscando la calle Peña y Goñi encontrarás dos establecimientos mucho más tradicionales. El primer sitio donde se debe detener es el Ramutxo Berri  y desgutar por supuesto su Tosta de ibérico con torta del casar y setas, continuando la calle tres números más adelante y cruzando la calle descubriréis La Bodega Donostiarra, un lugar de toda la vida con sus tortillas recién hechas y sus espectaculares brochetas, en especial la de entrecotte. Para concluir no puedes de dejar el barrio de Gros sin pasar por el Bar Bergara en la calle General Artexe, una de las barras favoritas de grandes de los fogones como  Juan Mari Arzak o Martín Berasategui, aquí nuestro favorito es sin lugar a dudas el Txalupa, o lo que es lo mismo un gratinado de setas con langostinos nata y cava.

Esta no es más que la primera de las dos rutas que os tenemos preparadas, pronto las otras dos mientras hacer la digestión porque faltá os hará. Bon Appetit

Foto tomada de Ketari Nirudia

*Descárgate la APP de foodspotting, descubre esta ruta en tu smartphone. También podrás interactuar con los pintxos a través de fotos, coments y alguna cosa más.

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