30 marzo, 2013 / abzabaleta
El fin de semana pasado nos encontrábamos en pleno Devora, es Burgos. La ciudad castellana se abria al público para brindar una experiencia magnifica que combinaba gastronomía y cultura y como sabéis nos encanta. Dentro de toda la vorágine de actos que acogía Burgos esos días el equipo de #HC prestó mucha atención a los miniDevora a través de la ruta que había elaborado el equipo con nuestros favoritos. A lo largo de todo el finde se pudo disfrutar por toda la ciudad de tapas especiales con Ribera o Arlanza por 2,5 euros.
Dentro de la ruta elegida el plato estrella fueron las Mini Hamburgers, como podéis comprobar en nuestro perfil en foodspotting. Las burgers abundaban y se presentaban de diferentes maneras, bien con carne de ciervo, de potro o de buey wagyu con patatas fritas, que a la postre sería la gran triunfadora tras la deliveración del equipo de #HC. A pesar de que las burgers son uno de nuestros platos estrella, consideramos que la originalidad brilló por su ausencia y para colmo alguna de las tapas dejaban mucho que desear teniendo en cuenta un evento de la magnitud de Devora, es Burgos. Más aún si tenemos en cuenta que este evento se encuadra dentro de la capital española de la gastronomía.
La valoracion final del equipo de #HC fue la siguiente:
Esta serie de tapas ya no estarán disponibles ya que eran edición limitada para este Devora, es Burgos pero siempre es interesante descubrir estos locales e investigar que andan preparando porque siempre inventan algo. Por si acaso visitaís esta ciudad castellana en un futuro también os dejamos otra ruta que anda rulando por nuestro perfil en foodspotting, una sugerente vueltina descubriendo pinchos y Riberas por la ciudad de Burgos. ¡Que disfrutéis!
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