Guía para elaborar pan en casa

Os presentamos el libro perfecto para los que están hartos de comer panes industriales y prefieren hincarle el diente al realizado manualmente. A través de esta Guía para elaborar pan en casa nos dan las pautas para preparar la masa madre y crear tus propios panes de hamburguesas, curiosas hogazas o barras artesanas.

Este libro nos deja las claves de como amasar correctamente según el tipo de pan que que queramos en cada momento. De esta manera podremos preparar desde pan de molde inglés a pan candeal o gallego pasando por panes rústicos con nueces. Pero además de un completo recetario de las principales variedades de pan, encontramos los trucos de los mejores panaderos de todo el país y varios cupones de ofertas para disfrutar de una selección de panaderías por toda España.

Una oportunidad única de dejar atrás esos panes que son como chicle. La Guía para elaborar pan en casa es una obra de varios artistas, editada por Planeta y la puedes encontrar en la Casa del Libro por 9,95€.